四川名酒排行榜前十名分别是哪些?
1、五粮液
五粮液集团有限公司位于四川宜宾,其前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
2、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,为“绵竹三绝”之一,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。在剑南春酒传统酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳,用泥池发酵属阴,让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。
3、泸州老窖
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。作为浓香型白酒的鼻祖,泸州老窖拥有着受到国家保护的窖池和酿造工艺,有着很高的产品价值。泸州老窖的口感最大特点是“柔顺纯净”。
4、水井坊
水井坊是产自于成都市,发展至今已有六百多年的历史,有着“中国白酒第一坊”的美称,被认为是中国最古老的酒坊,水井坊是现今还保留着的最完整古老的酒坊,填补了我国酒坊遗址考古的空白。
5、沱牌
四川沱牌集团有限公司座落在射洪县柳树镇,系国家大型一档企业,拥有子(分)公司20个,总资产28亿元,员工5000余人,占地4.5平方公里;已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团,品牌自唐朝开始就十分流行。
四川有哪些名酒?
四川名酒有五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌等。
1、五粮液
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
2、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”。
3、泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。
4、水井坊
水井坊酒,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”,此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。
5、沱牌
沱牌酒,四川射洪沱牌镇名酒,沱牌酒业旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒,拥有中国首座十里生态酿酒工业城。
以上内容参考 百度百科-五粮液
以上内容参考 百度百科-剑南春
以上内容参考 百度百科-泸州老窖
以上内容参考 百度百科-水井坊
以上内容参考 百度百科-沱牌
四川有哪些名酒呀?
四川有五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒。
一、五粮液
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。
2019年,五粮液集团销售收入突破1000亿元。2020年,五粮液市值突破10000亿元,拥有10万吨纯粮固态原酒年产能力和100万吨原酒储存能力。
2021年12月,五粮液入选2021年《世界品牌500强》位居第20位。2022年1月,五粮液入选“2021中国十大老字号”榜单。
二、泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
2021年1月,泸州老窖披露公司业绩预告,预计2020年净利润为55.70~60.35亿元,同比增长20~30%,决胜“十三五”实现完美收官。
2021年8月,泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地,并成为川酒企业中唯一入选单位。
三、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。
因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”。