中国酒排名前十位
中国酒排名前十位如下：
1、茅台。
茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的而历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液。
五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得国家名酒的称号。
3、泸州老窖。
泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲。
洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，㕛丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予中国名酒的称号，是中国八大名酒之一。
5、剑南春。
剑南春是国家非物质文化遗产，是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春双宝国之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒。
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，其历史文化源远流长，具有很强的文化底蕴，在南北朝时期作为宫廷御酒，从此一举成名，1915年，在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章，是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒。
郎酒始于1898年，也是酱香型白酒的代表之一，一起酱香浓郁，回甜味长的特点风靡全国，郎酒文化也非常悠久，和著名的丝绸之路，长征文化息息相关，在2011年，是十大酱香酒排行榜前十名。
8、古田贡酒。
古田贡酒起源于1515年，是中国十大名酒之一，素来就有酒中牡丹的称号，并多次获得中国名酒的称号，是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒。
西凤酒是中国国四大名酒之一，有三千多年的历史，在唐宋时期非常盛名，是中国最古老的历史名酒之一，著名诗人苏轼还赞扬过此酒，在宣统年间，就被评为中国名酒，非常珍贵。
10、董酒。
董酒是中国八大名酒之一，是贵州第二大名酒，多次蝉联中国名酒的称号，其工艺和配方是世界独一无二的，是董香酒的典型代表，在2010年，入选为中华老字号。
酒的概述：
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
新八大名酒排名
老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。
第一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。
新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。
五粮液的发展
目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。
1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。
中国八大名酒是哪八种?
中国八大名酒是：
1、茅台
提到中国特产，离不开茅台。它与苏格兰的威士忌和法国的白兰地被称为“世界三大蒸馏名酒”，是大曲酱香型白酒的鼻祖。
茅台酒的价格一直居高不下，与其说它是一款高端白酒，不如说它是一种金融产品，具有储值保值和增值的属性。有钱人买茅台不是招待朋友就是送礼，平头老百姓买来基本都藏着舍不得喝。
2、五粮液
五粮液是四川宜宾的特产，有着4000多年的酿造历史，它跟茅台一样，都属于高端白酒的行列，这种多粮浓香型的白酒有着丰富的香味，同时它采用传统的生产工艺和酿造工艺，经过了几百年连续使用和不断维护的老窖池，成为了现如今我国唯一一个现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。
3、古井贡酒
古井贡酒产于安徽亳州，名字的起源有这么一个说法，古井镇当地有一口古井，而古井贡酒之所以口感这么好，跟这口古井的水质有着很大的关系。同时它有“酒中牡丹”之称，因为它的制曲工艺采用的是两花一伏，三个季节做出来的曲都不一样，独特的窖泥风味也是这款酒的最大特点之一。
古井贡酒在安徽本地有着很多忠诚的“酒友”，不过出了省份就稍微差点。古井贡主打的是年份原浆系列，闻香饱满，细腻优雅，入口绵甜。
4、剑南春
剑南春产于四川绵竹，2021年新春中国最受欢迎白酒榜排名第二，可见它的品牌优势还是很明显的。
细品剑南春，浓香中带有酱香，也可将其归为沉香，它在浓香型白酒中的性价比很高，用小麦制成的中高温曲，泥窖固态低温发酵，原度储存，细闻之下有粮香，木香的陈味，比五粮液更为清爽一些。
5、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，产于四川泸州，2006年获得“中华老字号”。泸州老窖特曲酒有着独特的风味，关键在于其发酵的窖龄长，所以这款白酒的窖香浓郁，清冽甘爽，回味悠长。
消费者对于品牌的重视度不仅仅在品牌，还在于品质的核心特点和核心风味，泸州老窖的有着细腻的老窖复合香，跟其他浓香型白酒形成了差异，自然也赢得了不少酒友的喜爱。
6、汾酒
汾酒产于山西杏花村，是我国蒸馏酒的发源地，有着4000多年的历史。汾酒拥有白酒类驰名品牌杏花村，以汾酒，竹叶青酒为主。
汾酒采用的是干涸工艺，固态发酵，大曲工艺，使用地缸生产酿造，因为不接触泥窖，所以酿出来的酒体比较清澈，建国后被正式归类为“清香型白酒”。汾酒作为国酒，性价比很高，尤其是黄盖的玻汾，50元左右的价格，全国销量常年领先。
7、西凤酒
西凤酒是凤香型白酒的典型代表。陕西宝鸡市特产，中国国家地理标志性产品，拥有3000多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒是凤香型白酒的鼻祖，有着“不上头，不干喉，回味愉快”的特点，被誉为“酒中凤凰”。
8、董酒
董酒，产于贵州遵义，董香型白酒的典型代表，它的生产工艺和配方至今在全球独一无二，在制曲时加入130多种中草药，采用大曲，小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，被国家权威部门永久地列为国家机密。
董酒蝉联四届获得”中国名酒“的称号，风格虽然独特，但因为管理和口味等问题，如今的发展并不如当时同时入选的白酒发展得好。
中国八大名酒排名是怎样的？哪种酒最好？
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。茅台酒最好。
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
茅台酒历史悠久、源远流长。
独特工艺：茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。
中国八大酒
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。茅台酒酱香突出、回味悠长；五粮液浓香型口感，绵甜劲爽；剑南春芳香浓郁，醇和回甜；泸州老窖特曲醇香浓郁、清洌甘爽；汾酒入口绵、落口甜；西凤酒清而不淡、浓而不艳；董酒酒液清澈透明，饮后甘爽味长；古井贡酒香纯似幽兰、入口甘美醇和。
八大名酒正宗排名
中国八大名酒排行榜如下：
1、茅台酒：茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉，与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒，是大曲酱香型的名牌。
2、四川五粮液：五粮液产于四川省宜宾市，由五种谷物发酵而成，在浓香型中独树一帜，是当今中国的优秀精品。
3、洋河大曲：洋河大曲历史悠久，起源于汉代，兴盛于唐宋，曾数次被称为“国际名酒”。
4、泸州老窖：属于浓香型大曲的典型代表，被称为“正宗浓香型白酒”。
5、郎酒：郎酒风味素有“一树三花”之称，以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国。
6、顾靖贡酒：顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，历史悠久。以“色如晶清，香如兰纯，入口甘醇，回味悠长”的独特风格，赢得了国内外的一致好评，被世人称为“酒中牡丹”。
7、西凤酒：历史记载此酒为唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中国四大名酒之一。
8、贵州董酒：董酒的生产方法独特，集大、小曲酒的生产工艺于一体。
茅台酒独特工艺
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
