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江西四大名酒四特李渡章贡(江西省四特酒厂)

作者:淘名人 时间:2023-04-28 22:38 来源:淘名人 阅读:

江西名酒

江西四大名酒:四特酒(特香型代表),李渡,章贡王,清华婺酒。

另外堆花酒也是江西的名酒。

江西四大名酒分别是什么啊?

前七位:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液

清华婺酒 ------清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。2006年被评为“中国著名品牌”白酒生产企业。

李渡镇酿酒------历史有1500多年,素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖。

四特酒-------是江西的名酒,也是中国四大名酒之一,2004年被评为“中国驰名商标”周恩来在庐山会议上给四特酒提词“清香纯醇。回味无穷”,邓小平品四特酒后说“味道独特,酒中佳品”。

“章贡王”----赣州的白酒本产品清香浓郁,香味协调,低而不淡。先后获得“全国食品行业名牌产品”、“ 江西省名酒”等荣誉称号,属江西省免检产品。

江西有什么好酒?江西四大白酒品牌?

有一个省被大家戏谑为:阿卡林省。“阿卡林”源自“阿卡林”是日本漫画里的一个角色,身为主角在剧中存在感却很低低,其形象也常被淡化,“阿卡林”也逐渐引申为存在感低的代名词。江西被称为“阿卡林省”,是因为与周边的广东、湖南、浙江等省份相比,江西的存在感确实低一点,这个体现在江西的酿酒业上也合适。

因为平时我们听到的名酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖等,它们多数出自贵州、四川等地。而要说起江西有什么名酒,好像除了四特酒比较为人熟知外,好像真没有几款叫得上名号的。有网友调侃这是因为江西省的“存在感太低”,导致一些好酒也跟着“低调”起来。不过江西其实有几款特色酒,喝起来口感还真不差。

江西四大白酒品牌 1.四特酒

四特酒

四特酒,是江西樟树市出产的一种兼香型白酒,又可进一步细分为特香型。樟树市当地酿酒历史悠久,但所有酒坊均用传统小曲酿造工艺的「四特土烧」之法酿酒。清朝光绪年间成立的「娄源隆」酒坊业主娄德清改进工艺,其产品脱颖而出,为防假冒,于酒坛上贴四个特字,四特品牌由此而始。

1952年当局赎买娄源隆,于其基础上成立国营酒厂。1959年,周恩来在庐山会议期间品尝四特酒后,赞叹其「清香醇纯,回味无穷」。1972年11月12日,邓小平参观清江县盐矿时,之后在清江樟树吃午饭,期间喝了四特酒,并称这酒很对他胃口。饭后他交伙食费和粮票(至今仍被矿办保留),并在陈祉川陪同下参观了四特酒厂。现有品牌包括星级系列、东方韵系列、四特印象等。。2005年,成立「江西四特酒有限责任公司」,7月9日正式揭牌。

2.李渡酒

李渡酒

来自南昌的李渡酒,是江西的四大名酒之一,多次获奖,还曾与茅台共同获得了15年布鲁塞尔国际烈酒大赛的金奖,这样看,李特酒还是拥有一定实力的。李渡目前有比水井坊还要久远的八百年历史元代古窖池群是被誉为“中国白酒祖庭”的存在。

李特酒属于兼香型白酒,但又不是普通的兼香型。因为一般的兼香是浓酱兼香,而李杜是一口四香,端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香的兼香。这种风味可以说在全国白酒中独树一帜了。

3.堆花酒

堆花酒

具有千年的酿造历史,是“中华老字号”、“江西省非物质文化遗产”、“江西省着名商标”,素以“清亮透明、香气幽雅、诸香协调、醇绵柔和、回味悠长”而享誉省内外,产品远销湖南、广东、福建等地。

堆花的名字来源还是因为大诗人文天祥,当年在求学时偶然喝到堆花酒,看到杯中酒花叠起、酒香阵阵,便脱口而出:层层堆花,真乃好酒。自此堆花酒的名号传遍当地,成为特色的传统佳酿。

4.章贡酒

章贡酒

章贡酒是江西本土特色酒,同时还是江西省的免检产品。原浆章贡王用的是优质粮食酿造而成的,存贮期长达二十年。因其香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。

这个章贡酒名字的由来也十分有趣。章贡酒来自江西赣州,江西的章江和贡江合流才形成了赣江,所以章贡酒的名字也是基于此,而且乍一看章贡两字合起来是不是也有点像赣字,真是取名鬼才!

以上就是江西4款好酒,尽管在全国流行度不是特别高,但也不可否认它们是好酒啊。你还知道江西哪些好酒吗?

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江西特产酒是什么酒?

特产酒有如下:

1、四特酒

江西四特酒发祥地在江西省樟树市,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。主要产品有“珍藏四特、15年陈酿、商务四特、10年陈酿、5年陈酿、四特老窖等100多个品种,形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构。

四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。

2、章贡酒

章贡酒为江西赣州本地特产白酒,因其香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。

3、堆花酒

“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口,具有“三千进士冠华夏,一壶堆花醉江南”的美誉,以“清亮透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净”而饮誉省内外。

4、清华婺酒

清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一,清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁。

5、陶令酒

陶令酒因东晋著名田园诗人陶渊明任彭泽县令喜饮而得名。陶渊明好酒,曾躬耕种秫以酿之,“舂秫作美酒,酒熟吾自斟”。

陶令酒以桃红岭国家级自然保护区内优质矿泉水酿制而成,具有窖香浓郁、清澈甘爽的特点,饮后回味无穷。

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