高粱酒固态发酵粉碎和完整整颗粒有什么区别
1、出酒率，粉碎的高粱，出酒率比较高，而完整的高粱出酒率相对低。
2、工艺，工艺上完整的高粱取酒次数比粉碎的高粱取酒次数多。两者工艺区别，酱香为例，坤沙能原料到出厂最快3年时间左右，碎沙一般一年半就可以出厂。
3、成本，因为完整的高粱出酒率低，工艺复杂，成本也是相对较高。
4、口感，
碎沙口感：无漆感，柔顺不苦，口感单薄（取酒两三次决定的），其中酸甜苦辣味没有那么足，软绵，茅香不浓，细细品味回味甘味短而少。
坤沙口感：浓漆味，微苦微辣带甘（收藏一段时间的酸味比较突出），如果一口闷有点烧喉的感觉，但是暖心，深深吸气，比较愉悦的感觉。醒酒快（就算是喝酒脸红的人，喝完脸红不会太久。）细细品味回味甘长。
5，价格，完整高粱坤沙价格相对较高，散酒100，品牌300一瓶500ml。碎沙散酒60，品牌100到200。
6，收藏。收藏价值的最好还是完整粮食的坤沙。时间越久口感越圆润、丰满。
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纯高粱酒多少钱一斤才是真正的
纯高粱酒30元/斤就能够做到比较纯正了。高粱的成本，加上酿造的费用、后期发酵等过程等都需要不少费用。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
古人谓 “ 酒为诸药之长 ” 酒可以便药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。
扩展资料：
高粱酒的功效
很多人都喜欢用白酒和一些药材等泡在一起，也就是所谓的药酒了。药酒得功效根据药材的不同而有所不同。不过不管是什么样的药材，选择白酒的时候一定要有所注意，因为不同的白酒泡出来的药效是不一样的，一般而言，泡药酒最好是用浓度较高的高粱酒。
我们都应该知道，酿酒的材料不同，所以酒的种类就有很多，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。
参考资料来源：百度百科-高粱酒
高粱散酒茅台沁酒？
酒刚子酒就是一款很不错的高粱散酒，这是5年以上优质基酒，辅以10年窖藏老酒，口感接近茅台沁酒，非常地好喝。
纯粮的高粱散白酒一斤多少钱？
这没有具体规定，按照质量好的差的，纯高粱白酒，有十块的，有15块的，有25块的，也有50块的，你喜欢买哪一种？她就给你什么酒！
纯高粱小烧6O度白酒一斤多少钱？
其实他这个白酒的话贵的不是很贵，基本上也就在80块钱到90块钱左右一斤，但是喝起来确实不错，特别的绵柔。
高梁散白酒60度一般都卖多少钱？
一说60度的高粱散白就没多少钱了，成本不到十块，售价也就十几块一斤，我说的是按照市面上普通做法兑的散白。要是真正的纯东北烧锅高粱原浆就贵了（70度以上的），到过年的时候有钱没处买去，冒烟大锅炒到一二百一斤也正常。不过能卖上这个价的，信誉是第一的，基本上没等出来就卖没了。
