甘肃十大名酒排行榜
甘肃十大名酒排行榜如下:
1、皇台酒
优质高粱凉州黄台酒,是一种现代科技与传统工艺相结合的酒,汇百家之长,风格独特。以优质高粱为原料,大曲为糖化发酵剂,人工老窖,双轮底工艺,经过长期发酵、量化品质、分级贮存、自然老化、精心勾兑而成的浓香型白酒。
2、古河州
是甘肃省著名的白酒。它产于甘肃省临夏回族自治州。整体酒水芳香浓郁,细腻丝滑的质感入口非常清晰,喝下去的感觉还是十分舒服的。
3、凉都老窖
是甘肃武酒酒业(集团)有限公司旗下的白酒品牌,是甘肃省专业白酒酿造商,拥有自己的大型酿造基地,酿造销售白酒等果酒产品。凉都老窖主要是由高粱、小麦为原材料酿造而成的,具有柔顺,丰满的特点。
4、小陇山
是甘肃天辰酒业有限公司旗下的白酒品牌,是甘肃地区的一家酿酒公司。小陇山酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料经传统工艺酿造而成,是传统的多粮浓香酒。小陇山酒以多种粮食为原料,口感浓香甘爽、浓郁甘烈,但是主要为中低档产品。
5、丝路春
是甘肃丝绸之路春酒集团公司旗下的白酒品牌。该公司是甘肃省一家有着41年历史的白酒酿造商。经过多年的发展,它已经衍生出了一系列的酒品牌,比如最好的系列、原浆系列和金瓶系列。
丝路春酒的酿酒原料,取自当地优质粮食作物,酿造工艺在原有传统工艺基础上,再吸收国内名酒之精华,酒体澄澈无杂质,酒香浓郁并伴有窖香,口感醇厚细腻,入口生津,饮后回甘。
6、汉武御
是甘肃酒泉汉武酒业有限公司旗下的白酒品牌,由甘肃酒泉酒厂演变而来,具有丰富的酿酒经验,拥有大型综合博览园和优质的原料生产基地。
汉武御酒口感醇厚绵甜,香气醇正,粮香、果香和焦香,三种香气协调统一,酒体爽净,喝起来醇厚又有滋有味,很独特。
7、九粮液
九粮香型白酒,酒体丰满,香而不腻;浓头酱尾,诸味和谐;幽雅细腻,入口绵顺。九粮液最大的特殊之处在于突破了五粮型白酒原料配比的极限,将九种粮食荟萃于一窖,实现了各主其味、各呈其香,并形成特殊的“九粮香型”。
8、红川酒
红川酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米是由优质小麦和大麦制成的中高温大曲、发酵剂,沿用百年老窖,采用传统的连续发酵、混蒸混烧老六蒸工艺酿造而成,经发酵而成。
产品以绵甜爽净,香醇甘冽,香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。
9、陇南春
是甘肃龙南春酒业(集团)公司旗下的白酒品牌。该公司是甘肃省一家有着50多年悠久历史的白酒酿造商。
龙南春系列白酒采用传统的老六蒸笼酿造方法。优越的自然环境,加上延续多年的酿造工艺,赋予了这款白酒特别的口感,酒液澄澈透明,窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长。
10、柳湖春
是平凉新世纪柳湖春酒业有限公司旗下的白酒品牌。该公司是柳湖春酒厂演变而来,拥有多个大型现代化生产车间和配套仓库,多个酒窖。
柳湖春酒以小麦、红高粱为原料,经传统酿造工艺酿造而成,具有酒质清亮透明,洁净,余味悠长等特点。
甘肃名酒排行榜前十名
甘肃名酒排行榜前十名有:古河州、酒泉酒、皇台酒、陇南春、金徽、汉武帝、天泉酒、红川特曲、松鹿曲酒、缘得仿台酒。
1、古河州
古河州的美酒,历来就很出名。有诗写过“国色唯牡丹,天香古河州;闻名心已醉,品味梦犹香”,这款酒采用传统酿造方法酿造,具有醇香馥郁、入口绵柔、回味悠长等特点,在甘肃的知名度还算挺高的。
2、酒泉酒
酒泉酿酒历史悠久,据传说,西汉时,霍去病率军出陇西大败匈奴,然后在酒泉这个地方用酒犒赏将士们,所以留下了“西汉泉酒”的古迹。这款酒属于其它香型大曲酒,清澈透明,香气舒适,入口绵甜,诸味协调,回味爽净。
3、皇台酒
人们曾戏称,“南有茅台,北有皇台”。这款酒是一款浓香型白酒,酒质清澈,窖香浓郁、香气醇厚、入口香甜、回味悠长。从诞生之日起的几十年间,发展一直十分稳当。
4、陇南春
这款酒在甘肃,应该算得上是家喻户晓了。这是一款浓香型大曲酒,采用传统的老六扭操作法酿造,窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长。至今在甘肃都很受欢迎!
5、金徽
据考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋。这款酒采用秘传多粮配方,口感润甜、丰满,芳香雅郁,柔和爽口,香味协调,余味悠长。
6、汉武帝
汉武御酒,是西北浓香的典型代表。这款酒具有“一口三香,醇厚绵甜”的独特口感。粮香、果香和焦香,三种香气协调统一,喝起来醇厚又有滋有味。
7、天泉酒
这款酒属于清香型白酒,采用传统工艺,精心酿造而成。酒液无色透明,清香纯正,味柔爽口,回味醇厚。还曾被评为甘肃省优秀白酒。
8、红川特曲
这款酒以优质高粱为主料,加当地甘泉水精心酿制而成。 酒色透明,窖香浓郁,味长回甜,尾净不涩。一直有“冽酒产红川,盛名贯九州”,“甘泉佳酿,独占酌风”的美名。
9、松鹿曲酒
这款酒属浓香型麸曲酒,此酒无色透明,窖香浓郁,绵甜爽净。在1983年、1988年,曾被评为甘肃省优质酒。在甘肃,估计很多人记忆中都有这款酒。
10、缘得仿台酒
这是一款来自贵州的,典型的酱香型白酒。这款酒能在甘肃小有名气,也丝毫不奇怪。因为这款53度的高度白酒,特别符合西北人豪爽、洒脱的个性。
这款酒采用传统的老茅台人“12987”酿造工艺,酿出来的酒,酱香霸道浓郁。轻抿一口,微甜,微酸,生津感较强,中段略苦,但不涩不干。酒液划过味蕾,一线入喉,十分顺畅,,酒体包裹成团,宛如软玉,滑润无比,一口吞下,热乎劲自胸腔迸发出来,浑身通透。
甘肃人只喝金徽酒?殊不知还有这4款,都是甘肃人爱喝的白酒
#生活好物分享#提到甘肃会想到什么,可能会直接联想到 旅游 ,曾被评为亚洲最佳旅行地,大西北的颜值担当。
据说去甘肃 旅游 等于游览了70%的中国,为什么拥有这么高的评价呢?要知道我国的4大高原在这里交汇的有3个,因此甘肃的地貌极为丰富,它涵盖了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。
甘肃的地域特点是长,形状宛如“如意”。因此在当地有这样一个说法:‘新疆不远,只是甘肃太长’。
其实甘肃不只自然风光雄阔,喝酒也是极为海量,某音上形容甘肃人喝酒,直接用桶装水比划,虽然表达方式是夸张了一些,但是甘肃人喝酒确实厉害。
甘肃较为出名的酒却只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不晓得的,还以为甘肃人只喝金徽酒,事实当然不是这样,当地的这4款酒也是甘肃人爱喝的酒,虽然名气上不如金徽酒,但是酒质上绝对不输。
第一款:皇台酒
皇台酒的原料选取颇为讲究。
水采用祁连山水,里面富含锌硒等有益微量元素,祁连山水是酿酒不可多得的天然矿物质活水。
酿酒采用的高粱是河西高粱,自古就是粮食的优质产区。属于双轮底发酵工艺。
酒质高而不烈,香而不艳。口感比较柔顺,香气较为浓郁,下喉也颇为顺畅。整体的风格较为绵甜爽劲。
第二款:五谷传奇
这款五谷传奇是采用,固态发酵方法,续糟配料,混蒸混烧的方式酿制而成。
五谷分别是高粱,大米,玉米,糯米,小麦。酒体的口感较为香醇,酒质入口,醇甜,甘美。
酒体偏绵柔,虽然是浓香型白酒,但是酒体的香味非常纯净,没有邪杂味儿。
第三款:武酒
这款酒的出产地是甘肃省武威市。据史料记载,武威在5000年前便有了酒。是根据出土的一些文物来推断的。
武酒的酿酒方法是老五甄酿酒工艺,这款酒的酒质微黄,但是没有酱酒颜色那么明显。
香气带一点酱香的焦香风味。除此之外,基本就是浓香的香气,粮香曲香都较为协调。口感比较圆润,酒质较为细腻,回味颇为爽净。
第四款:红川
红川酒厂坐落于陇南成县红川镇。陇南素有陇上江南之称,当地的气候较为温润是酿酒的黄金地带。
红川酒也是精选五种原料,酿制而成。
红川酒的口感较为醇厚,整体较为丰满,香气纯净细腻,口感绵长柔和,饮用后满口生香。
这几款酒只在甘肃地区火爆,之所以不被外地人所知晓不是因为酒质不好而是品牌力不足,
想改善这一情况需要酒厂自己去努力。现在是信息传播最快的时代,因此白酒的渠道也越来越广。
这几年也出现了一批“ 网红酒 ”如之前颇为沉寂了一段时间的李渡酒,爆红后一度供不应求,属于走“野路子”爆火的绝佳代表。
因此就算拥有绝佳的酒质如果不在宣传上做出创新,也很难被大众所知晓,就像这款 木台厚道 酒,也拥有此问题,虽然酒质颇好,但因营销方面忽略,因此只在茅台镇当地较为火爆。
外地人知道的相当少,茅台镇大大小小的酒企云罗密布,能够在茅台镇被大多数人选择,说明其酒质相当不错。
其酿制带头人是冯小宁著名的茅台八仙之一,一直致力于做出优质酒产品,而忽略了在广告上的投入,导致这款酒始终走不出贵州,不仅是这款酒的遗憾,也是众多酒友的遗憾。
这款酒的香气非常舒适,酱香醇正、带点花果香气,香气浓郁又不失层次,口感细腻醇滑,下喉也相当顺畅,中后段带点焦香气息,余香持久。
当然这类的酒还有不少,例如河南的宝丰清香酒,酒质非常有特点却也是出了当地无人知;还有桂林的三花酒拥有非遗工艺但是现在喝的人越来越少,营销方面也是越来越忽略。
当然还有很多没有列举出来的欢迎各位在评论区给我留言吧。