泸州老窖窖龄酒有哪几种呢?
主要分为以下三种
百年泸州老窖窖龄30年
【建窖】1979年,泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后,于80年代初兴建的窖池,拥有30年窖龄的窖泥呈乌黑之色。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第20代传人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持建窖。
【酒体】酒体醇正,醇和芬芳。
百年泸州老窖窖龄60年
【建窖】1952年,泸州老窖荣获浓香型白酒典型、“四大名酒”称号后便修建了窖池,拥有60年窖龄的窖泥呈红绿之色。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成主持建窖。
【酒体】酒体馨香馥郁,温润柔和。
百年泸州老窖窖龄90年
【建窖】1915年,以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”,泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞,为振兴民族工商业,又主持兴建了一批窖池,扩大名酒生产。这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年,泸州老窖已是浓香天下!
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉主持建窖。
【酒体】酒体尤为优良,醇正丰厚,深邃绵长。
中国历史四大名酒是什么?
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。
1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
2、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。
泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下,形成了固有的微生物区系,生产出浓香型著称的泸州曲酒。
泸酒香型独树一帜,具有香、醇、甜、净的特点。以窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长为其特点。
4、西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。
2003年09月24日,原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。
扩展资料:
中国白酒最早的生产工艺有以下几个特点:
一、以“瓮”为发酵容器。“和曲酿瓮中”,是李时珍所描述的中国白酒工艺的第一个鲜明特点。瓮,也即陶瓮、陶缸。即以陶缸为发酵容器。这个问题看似简单,其实非常重要。
周恒刚先生在《制酒古典今译》一文中明确提出:“白酒(烧酒)是由黄酒演变而来的。”可以断定,是否有黄酒生产背景、是否用陶器发酵生产白酒,是中国白酒历史的一块“试金石”。没有黄酒背景的、不用陶器发酵而生产的白酒,是后来者。
二、“清蒸清烧”的“清茬法”生产工艺。“以高粱或糯米或粳米或黍或大麦蒸熟,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。
这是典型的“清蒸清烧”生产工艺,也叫“清茬法”生产工艺,该工艺为独立发酵法,单独发酵,单独蒸馏,不添新粮。这个方法是白酒最早的生产技术,是典型的清香型白酒工艺。
三、固态发酵、固态蒸馏。尽管米烧酒、糟烧酒是中国白酒的一个大类,但是从中国蒸馏酒历史的角度讲,米烧酒、糟烧酒都属于半液态发酵,本质上属于黄酒蒸馏酒阶段。这是黄酒蒸馏酒与中国主流白酒的主要区别之一。
只有固态发酵、固态蒸馏,才是中国白酒的鲜明特色之一。在共和国历届评定的国家名白酒中,没有一个酒厂不是使用固态发酵、固态蒸馏技术的。
参考资料来源:百度百科——四大名酒
参考资料来源:百度百科——西凤酒
参考资料来源:百度百科——泸州曲酒
参考资料来源:百度百科——汾酒
参考资料来源:百度百科——茅台酒
参考资料来源:人民网——人民日报海外版清香满人间
泸州老窖白酒介绍
泸州老窖白酒介绍
泸州老窖白酒介绍,说到泸州老窖白酒,相信有些人都喝过吧!而泸州老窖白酒是很有名的,而且是当今最好的浓香型白酒。如果你对泸州老窖白酒有兴趣,下面是泸州老窖白酒介绍!
泸州老窖白酒介绍1
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。
公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。
以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。
在以后的历届评酒中,都蝉联全国名酒称号,并多次荣获国家金质奖。屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。
经国家半球王口杯白酒,权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。
泸州老窖白酒介绍2
铁打的茅五,流水的老三。如今的白酒行业,冠亚军的位置已被抢占,只剩下一个老三的角色还在争抢。
在洋河、汾酒、泸州老窖等追逐老三的酒企中,洋河略占优势,汾酒增长迅猛,追赶强劲。至于泸州老窖,反而离白酒老三越来越远。
事实上,泸州老窖从未掩饰过自己对于“老三宝座”的野心。2015年6月,刘淼上任泸州老窖董事长提出“重回前三”的口号。公开数据显示,在2018年,“重回前三”的口号刘淼至少公开喊过7次。
在今年5月泸州老窖举行的2021年度业绩说明会上,刘淼自信地表示,公司已经具备了问鼎前三的实力。
然而,现实情况似乎并不像刘淼所说的那样。对比今年一季报三大酒企的业绩来看。洋河股份今年一季度营收130.26亿元,汾酒今年一季度营收105.3亿元,双双破百亿。
然而,泸州老窖今年一季度的营收仅为63.12亿元,是白酒前五企业中唯一没有登上百亿规模的,隐隐有滑落至白酒老五位置的趋势。
从最初的目标,追赶五粮液成为老二,到后来变为追上洋河,重回老三,再到如今即将被汾酒超越,老四地位不保,泸州老窖为何一步步发展到了今天这样一个处境?
泸州老窖:被困在“老窖”里
过去的浓香并不叫浓香,而叫泸香。你没看错,是泸州老窖的泸。泸州老窖不仅被称作浓香鼻祖,还是单粮浓香带头人,由此可见其在白酒中的江湖地位。
作为浓香老大哥,泸州老窖也曾坐上中国白酒头把交椅。1988年,泸州老窖年产量是四川其他四个名酒厂(郎酒、剑南春、五粮液、全兴)的产量之和,其利润和税收是其它五个名酒厂之和。
然而,这位老大哥在几十年的折腾下,为何会被身后的诸位小弟一一反超?想要解答这一问题,首先要搞明白泸州老窖的核心竞争力所在。
在向善财经看来,泸州老窖的核心优势在于两点:一个是其独特的浓香工艺,另一个是其百年以上窖龄老窖。
泸州老窖是浓香型白酒的典型代表。1979年开始,泸州老窖受商业部、轻工部、农林渔业部和省商业厅委托,先后开办27期酿酒工艺和成品勾调训练班。
为多个省市培养了近千名酿酒技工和勾调人员,为浓香型白酒的生产技术传播做出了一定贡献。
在整个白酒市场中,浓香型白酒占据了近半壁江山,这其中说不定也有泸州老窖的功劳。
不过,泸州老窖的浓香工艺在当今时代已经不再具备优势地位。从市场来看,浓香型白酒的收入占比远不及其市场占有率。
曾有好酒者对白酒行业评价,清香的尽头是浓香,浓香的尽头是酱香。
浓香白酒虽仍占主流,但白酒消费者追捧的却不再是浓香,酱香已成为新的潮流。
茅台作为酱酒代表引领行业风骚,不仅为高端白酒,也为酱酒撑起了一片天地,各路资本涌入酱酒领域,引发酱酒热的风潮。
郎酒、国台等酱酒企业虽然在白酒圈一个巴掌都数不到,但看得非常清,争做酱酒圈老二。
至于泸州老窖的另一个核心优势老窖,也可以看作泸州老窖的名片式优势,是泸州老窖挂在胸前的“金饭碗”。
高端白酒已成为白酒企业的必争之地。对于浓香型白酒,有“千年酒窖万年糟”的说法,进击高端有一个硬性限制:窖池。
泸州老窖的国窖1573,意思就是指始建于明朝万历年间(公元1573年)的窖池。新窖池需要慢慢养,至少30年以上才能生产出一般的高端酒。
在国窖1573系列之前,泸州老窖也有过不少高端化尝试。比如在1992年,泸州老窖曾推出金爵士超豪华特曲,因为形似炮台,又被称为炮台酒。至于售价,最高时达2200元。
换算物价来看,远超如今的飞天茅台。当然,由于价格原因这款酒很快就扑街停产了。
直到2001年大单品国窖1573上市,泸州老窖才终于实现白酒高端市场的突破。
依托其“国家级重点文物”、“四百年窖池”等众多标签,国窖1573在白酒高端市场突围二十多年,虽然市场占比远不如茅台以及五粮液,但好歹也立稳了脚跟。
然而,泸州老窖成于“老窖”,也有可能困于“老窖”。
白酒是一个重周期性行业。在2015年之前,白酒周期由政务消费和商务消费主导。2015年至今,随着消费意识觉醒和消费升级推动,白酒周期正转变为大众消费主导。这意味着白酒行业将更加稳定地成长。
对于白酒企业,政商消费场景下,更多的强调价格提升拉动品牌力的塑造。消费者喝的不是酒,而是面子。
白酒送礼考虑的也不是品质,而是价格。而在大众消费主导的场景下,品质提升推动产品高端化扩张的策略将更加有效。这时候,消费者更多地是关注白酒产品品质等等。
随着大众消费对高端白酒的需求提升,白酒高端市场需求表现比较旺盛。根据《2021中国白酒消费洞察白皮书》数据显示,高端白酒销量从2014年的3.5万吨增至2020年的7.5万吨。
但这对于泸州老窖来说未必是好事,因为“老窖”未必够用。据泸州老窖公开数据,泸州老窖百年以上酿酒窖池不过1619口。
在2020年,国窖1573单品销量就已经达到7081吨,营收占全年营收166.53亿的'78.1%。别说1573年建的四百年窖池,就算把百年以上的窖池都算上,产能都不够用。
当然,此前泸州老窖也曾表示,产能对不上,是此前有库存。对此业内人士大都心知肚明。
白酒本质上大部分是以酒勾酒的“勾兑酒”(除少部分原液酒),通过对基酒勾兑调配出统一的口感。如果好酒与差酒勾兑,比例不当的话可能使勾兑后的酒质下降。
泸州老窖此前很少扩建产能,一直在吃老本。直到2016年,泸州老窖才宣布拟投资74.14亿元建设酿酒工程技改项目,主要用于解决公司高端酒产能瓶颈问题。
对于该项目,泸州老窖表示表示,技改项目新建窖池不是用于生产高端基酒,而是在新建窖池后,将用于生产中端产品的老窖池置换出来,专注于生产高端基酒。
随着新窖池不断增加,尽管解决了产能限制后,如何保证酒质却成了一个大问题。比如,窖龄酒、特曲等中端产品的品质能够保证吗?
国窖1573里边到底还有多少从1573窖池里生产出的白酒?谁也不知道。新窖池生产的泸州老窖未来叫泸州老窖还是改名叫“泸州新窖”?
“涨价王”是否会再次翻车?
实际上,泸州老窖虽贵为浓香鼻祖,但对于酒质似乎向来并不够重视。此前坊间早有关于个别名酒品质滑坡的传闻。
早在2016年的时候,也有全国各地的大量消费者质疑泸州老窖二曲酒违反国家标准生产销售。据天眼查专业版APP显示,泸州老窖也曾因此被消费者多次告上法庭。
然而,拒不认错的泸州老窖公司,一边在全国各地四处应诉,一边继续销售这种被消费者质疑的二曲酒。从备受消费者青睐到深陷“标签门”事件,让众多网友始料未及。
具有讽刺意义的是,泸州老窖却悄悄地改掉了被质疑的标签(见上图)。右边这款二曲酒的标签上已经不再标注“高粱、小麦、大米、玉米”,而是恢复了“水、食用酒精、食用香料”。
《中国经营报》曾对此事刊文,认为泸州老窖标签门事 件将进一步规范国内中低端酒的标注,倒逼行业作出新的规范。结果真的如事实所愿,白酒行业在今天迎来了新国标。
泸州老窖也趁势发布了纯粮新品二曲“黑盖”,并且把黑盖提升到战略地位中隶属于“大单品”的序列,努力冲击高端的泸州老窖为何对低端酒如此上心?
据泸州老窖2021年财报显示,泸州老窖2021年除中高档酒类以外的其他酒类产量、销量同比下降,主要系二曲类产品销量减少影响所致。据统计,2021年泸州老窖销量下滑了35.64%,在A股白酒公司中排倒数第一。
事实上,白酒的物质消费属性与精神消费属性已经严重偏离,高端白酒与低端白酒已经撕裂为了两个完全不同市场。
这背后,白酒行业呈现出“哑铃化”的发展路径。哑铃形态的两端:低端白酒与高端白酒,一个正向纯物质消费属性的白酒市场转变,一个正往纯精神消费属性的白酒市场转变。
对于低端白酒市场,在政策导向之下正逐渐恢复白酒饮用本质,未来格局将逐渐趋于稳定。对于高端白酒市场来说,则存在着更多的变数。
可以发现,泸州老窖中高档酒类库存量同比大增75.84%。白酒行业分析师刘宇指出,这或许是拜泸州老窖的控量保价策略所赐。
如果一种白酒产品价格很强势,通常有两种情况:一种是需求旺盛,真正的供不应求;另一种就是控制销量,保证价格。
值得注意的是,国窖出厂价已经从2010年的509元提至如今1200元以上。由于疯狂涨价,泸州老窖也被戏称为“涨价王”,而为了保证价格,泸州老窖也经常采用控量保价的策略。
实际上,在白酒行业,停货已经与控量保价划等号。比如在2019年,泸州老窖便停止对重庆区域国窖1573经典装货物的供应。对于停货,泸州老窖的官方解释是,“为了保障市场良性发展”。
仅5天后,泸州老窖便将一份提价通知发给了全国经销商。52度国窖1573经典装产品(规格为500ml*6)酒行供货价建议为810元/瓶,团购价建议为880元/瓶,零售价建议为1099元/瓶。
今年1月13日,泸州老窖怀旧酒类营销有限公司也曾发布《关于暂停接收泸州老窖特曲60版、80版系列产品订单的通知》;
鉴于2022年一季度产品配额已执行完毕,经公司研究决定,即日起,暂停接收泸州老窖60版、80版系列产品订单。
今年6月,泸州老窖发布通知将52度泸州老窖特曲60版500ml装上调20元/瓶。
但这种方式毕竟有违市场规律,人为制造产品稀缺的表象,结果很容易导致库存暴增,存货周转天数增加。
可以看出,泸州老窖的存货周转天数近几年来不断上升。表面看,泸州老窖高端白酒价格坚挺,实际上,其高端白酒产品价格或许已经接近天花板。
泸州老窖不是没有因涨价翻车过,为什么泸州老窖会丢掉老三的位置?原因其实就与涨价有关。
2010年9月国窖1573出厂价约为619元,2013年在限制三公消费的大背景下,包括五粮液在内的很多酒企已纷纷停止涨价步伐;
而泸州老窖仍然逆市提价至999元,结果导致价格崩 盘,国窖1573的出厂价由之前的999元一路下跌至560元,元气大伤。
在宏观经济总体处于较快增长阶段的背景下,白酒行业已经从较小规模的发展初期逐渐步入规模较大的成熟期,未来泸州老窖是否靠涨价跻身白酒前三,我们拭目以待。
四大名酒是什么
问题一:中国有哪四大名酒? 中国有哪四大名酒?
过去的中国四大名酒(1972年第三届评酒会)是:1茅台、2汾酒、3泸州老窖特曲酒、4西凤酒
根据最新排名中国的四大名酒是:1茅台,贵州怀仁`2五粮液,四川宜宾`3剑南春,四川绵阳`4泸洲老窖特曲,四川泸洲。
问题二:中国的四大名酒是那四种? 四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯 留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由攻香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度.清香型白酒的风格特点是:酒体清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净。清香型白酒的香味成分特征:乙酸乙酯为主体香气,其含量占总酯50%以上;同时乙酸乙酯与乳酸乙酯合理比例,一来增加酒的原味及余味,更好地衬托清香酒的纯正柔和的协调口感,好的清香型酒产品也多是采用大曲酒的生产工艺。 泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。”,“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此,泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。 西凤酒中的金西凤西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数
问题三:谁知道中国最早的四大名酒是什么? 杜康酒.传说在炎帝的时候就有了.何以解忧.唯有杜康.
问题四:世界四大名酒是什么? 1.法国干邑白兰地
干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄,其余的葡萄种类可以是Folignan、Juran??on blanc、Meslier St-Fran??ois、Montils和Sémillon。不过,大部分的干邑白兰地纯粹由Ugni Blanc酿造。干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑白兰地。市面上出售的干邑白兰地中,有以“XO”(Extra Old)为最高级的干邑白兰地,在香港该种白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”,并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的XO酱(仅取其高级之意,并不含有XO酒成份)。 2.苏格兰威士忌 苏格兰威士忌有两大类: 一、 麦芽威士忌,由大麦芽发酵经蒸馏而成。二、谷物威士忌,由大麦芽混合谷物发酵后,经过蒸馏而成。而最畅销的苏格兰威士忌,则是混合麦芽和谷物威士忌而成的佳酿。
现有的单纯威士忌数以百计,而且没有一种是相同的,原因是酿制方法中有不少窍门,再加上不同的水质,当地的气候,蒸馏器的设计和蒸馏的技术等,均足以形成酒味的差异。所以如何把多种威士忌混合得恰到好处,却不会突显某一种单纯威士忌的味道,实在是一种高深的艺术。 3.芬兰伏特加 芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等的大麦酿造。来自北欧芬兰的芬兰伏特加1970年诞生于Scandinavia,1971年进入美国市场。由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。过去十年来销量增长迅速,是全球免税店中最受欢迎的领导品牌之一。
Finlandia芬兰伏特加,不单酒瓶是一件取材于芬兰冰川冰柱形状的艺术品,其60%的主要成份--水,更采用是了经过10,000多年冰碛过滤,保留了冰河时期的纯美形态清纯无比的芬兰冰川水。天然本质绝非净化、过滤或其它技术所能赋予。此外,Finlandia芬兰伏特加为确保清纯之水源源不绝,更将水源方圆1,200公顷皆纳入为保护区。
清纯水源加上生长在世上硕果仅存的洁净生态环境中的芬兰六棱大麦,恰恰构成了酿造最优质伏特加的先决条件。一般谷物成份中都含有油,在酿制过程中残留的油味会令伏特加的美味受到影响。六棱大麦孕育在芬兰的质朴空气与净水中,加上芬兰气候寒冷,令土壤完全免受化学污染,因此六棱大麦天赋含油极少,用于酿造丝毫无损伏特加的天然口感,实可谓融合天地精华的造物恩赐。 4.中国茅台 茅台有着神秘悠远的历史 茅台酒也是中国国酒。建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。
问题五:中国四大名酒 中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒
中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
问题六:中国的四大名酒是什么?? 中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒
中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
问题七:中国历史四大名酒是什么? 中国古代四大名酒:《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹叶青酒》、《西凤酒》。
现代四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。
贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着兼香型。
问题八:四大名酒,指的是什么酒 贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州大曲酒,陕西西凤酒
问题九:中国四大名烟四大名酒都是哪些? 四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒
四大名烟:
老四大名烟:“将军”牌卷烟、中华、云烟、红塔山;
新四大名烟:中华、黄鹤楼、芙蓉王、玉溪。
另外:
八大名酒:
关于中国“八大名酒”的说法由来已久,酿酒厂家争相自我标榜,流传的各种版本不一而足。
其实,“八大名酒”的说法始于1952年。当时在北京举行的第一届全国评酒会,从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”,此即最早的中国“八大名酒”,计有:茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地。
1963年,在北京举行第二届全国评酒会,在全国报送评比的近200种酒中,评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类,此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。
1979年,在大连举行的第三届全国评酒会上,白酒类评出8种“全国名酒”:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。
在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的,仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”,第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来,“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。
四大名烟:
老四大名烟:“将军”牌卷烟、中华、云烟、红塔山;
新四大名烟:中华、黄鹤楼、芙蓉王、玉溪。
另外还有八大名烟的说法:
中华(上海),苏烟(江苏),云烟(云南),芙蓉王(湖南),黄鹤楼(湖北),双喜(广东),利群(浙江)
问题十:河南70年代四大名酒 茅台,汾酒,泸州老窖 ,西凤酒
茅台
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有国酒之称,是中国最高端白酒之一。
汾酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
泸州老窖
中国最古老的四大名酒之一,浓香鼻祖,酒中泰斗,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称双国宝单位,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。
2015年12月25日,原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记;原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。
西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、中国十大最畅销白酒品牌、中国酒类十大品牌组合及富国强军十大突出贡献品牌。
我国的四大名酒?
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。
这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,产销量重又创历史同期最好水平,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。
陈年老白酒收藏的价值
陈年老白酒 收藏 受到很多藏家的关注,那么陈年老白酒有收藏价值吗?下面是我精心为你整理的陈年老白酒收藏的价值,一起来看看。
陈年老白酒收藏的价值
最近,中国酒业协会权威人士“目前老酒的民间收藏市场交易总额约为50亿元”的观点,又让老酒收藏投资者痒痒了一番,据称未来3到5年,白酒收藏规模或增至200亿至300亿元。不过要说明的是,其实老酒投资风险也不小。
藏的年份酒不一定是老酒。对老酒的定义,公开披露的比较一致的业内观点是,老酒并非市场上卖的20年、30年的年份酒,而是1996年之前生产的白酒。
分析观点称,这是因为在1996年之前,中国白酒生产尚未全面市场化,国营酒厂还依照传统工艺,以纯粮食酿酒。转折点就在1996年,之后出现了国企改革,这些国营酒厂纷纷转制,且改为机械化生产。显然,传统工艺是老酒的价值所在。1996年后的厂家推出的各种高端品牌或年份酒,往往因为产量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。
在2014年北京歌德盈香秋季拍卖会“老酒专场”中,上世纪50年代的五星牌茅台酒拍出了140万元。随后的上海嘉禾拍卖的老酒专场,有两项成交标的受高度关注,1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元,改写了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的高价拍卖纪录。
此外,老酒必须是白酒,度数以50度以上为好,低于50度会受到口感不够好的影响。
老酒收藏投资讲究八大品牌。如同普洱讲究名山古树,老酒收藏有老八大名酒,即五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒,这些品牌老酒最受藏家追捧。同时,还要注意老剑南春酒、老习水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖庄酒等老酒,也有一批收藏投资者关注。
老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。
收藏陈年老白酒的 方法
1.收藏高档名优酒、精品牌酒。
这类酒酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。获得1952年第一届全国评酒会四大名酒称号的茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。第二届、第三届被评为八大名酒的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒……以及第四届评出的十三大名酒、第五届评出十七大名酒等酒都颇具收藏价值。此外,获银奖以及省优、部优的酒品也很值得收藏。
2.收藏由高密度材质酒瓶灌装的且瓶口精确度高,密封好的白酒产品。
如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等保存较长时间,且不会影响产品质量。
3.收藏高酒度的瓶装酒。
50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。从饮用上来说,一般高度酒的口感更加香醇。
4.收藏中注意不同香型的瓶装酒。
除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类:酱香、浓香、清香、米香和其他香型。刘剑锋表示,收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且,从工艺上讲,酱香型和浓香型更加复杂。
陈年老白酒收藏知识
优先收藏的是一二线的知名酒厂,如茅台、五粮液、泸州老窖、西风酒、汾酒,这些酒厂无论是过去还是现在都很辉煌;其次是收藏国内知名的或地方知名的酒厂,如习酒、郎酒、洋河、口子窖,这些酒厂的老酒也有收藏价值。即使今天倒闭了,以后也很值钱。再次收藏过去很辉煌,现在已经倒闭的酒厂或走向没落的酒厂的酒,这些酒厂曾经影响一代人,比如董酒、鸭溪、古井贡酒。
一些珍贵的老酒都在一些玩家手里,想买过来价格很高;散落在民间的老酒数量也很有限,在一些不喝酒的家庭里,会存放一些酒,但大多数已经被玩家收走了。从现实来看,现在收藏老酒很难,如果你是一位刚刚上路的老酒收藏 爱好 者,我建议你着重去收藏10年以上5年以上的酒,这种酒虽然不算老,但比较容易收藏,比如你现在收藏2010年的茅台的难度不大,像这种酒再存放10年,就是很有价值的老酒了;