贵州八大名酒有哪些
贵州八大名酒：五种产自遵义，即贵州茅台酒厂(集团)习酒公司生产的习水大曲、习酒，贵州茅台酒股份公司生产的茅台王子酒、茅台迎宾酒，贵州董酒股份公司生产的董酒；另三种为贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的金沙回沙酒、贵州青酒厂生产的青酒、贵州醇酒厂生产的贵州醇。
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贵州公认的八大名酒
贵州八大名酒分别是:茅台、董酒、平坝窖酒、习酒、习水大曲、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇。
1、茅台酒（贵州茅台酒） 国家地理标志保护产品
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
2、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒。在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
3、平坝窑酒
平坝窖酒又称金壶窖酒，贵州名酒之一。平坝窖酒工艺较为独特，1961、1963年在贵州省评酒会上被评为贵州省名酒，1962年以来蝉联五届贵州名酒称号。
4、习酒 :国家地理标志保护产品
习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾调而成，具有茅台酒的风味。
5、习水大曲酒
贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，是贵州八大名酒之一。
6、金沙回沙酒。产自贵州省毕节市金沙县，属酱香型白酒，中国几大酱酒之一。
7、鸭溪窖酒。产自遵义市鸭溪镇，浓香型白酒。
8、贵州醇。浓香型白酒，贵州八大名酒之一。
贵州老八大名酒有哪些
贵州老八大名酒有：茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。
1、茅台
茅台产于贵州省仁怀市茅台镇，由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来，大曲酱香型白酒的鼻祖，同时是中国老八大名酒之一。
2、习酒
习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品，习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。
3、董酒
董酒产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国老八大名酒之一。
4、平坝窖酒
平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝区，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。
5、安酒
贵州安酒源于上世纪三十年代，由“醉群芳”酒坊的创始人周绍臣研究酿制而成，在当时被誉为“安茅”。1951年，在“醉群芳”基础上，成立国营安酒厂。
6、金沙窖酒
金沙窖酒产于贵州金沙县，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，早在60年代被誉为贵州“二茅台”。
7、鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。
8、湄窖
湄窖产于贵州湄潭，原名湄江窖酒，因取湄江之水佳酿而得名。
