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世界名酒百度百科(世界名酒有哪些?)

作者:淘名人 时间:2023-04-11 03:37 来源:淘名人 阅读:

四大名酒是哪四大名酒

四大名酒是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。

1、贵州茅台酒

贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

2、山西汾酒

山西汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上,山西汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。

3、四川泸州曲酒

泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。

4、陕西西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。

四大名酒的历史

在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。此后在1963年、1978年、1983年和1989年,又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会,越来越多的中国名酒从评酒会上诞生。

但首届中国四大名白酒始终傲立酒界,西凤酒亦当仁不让地拿下了除第三届之外的历次中国名酒桂冠。四大名酒身上透出许多共同的信息,依据企业提供的资料和当年的报章报道,茅台酒获得世界名酒第二名金奖,泸州老窖与山西汾酒均获得一等优胜金质奖章。

以上内容参考:百度百科-茅台酒

以上内容参考:百度百科-汾酒

以上内容参考:百度百科-泸州曲酒

以上内容参考:百度百科-西凤酒

世界各种酒的名称有哪些?

1,朗姆酒

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。

2,威士忌

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

3,伏特加酒

伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。

4,金酒

金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

5,龙舌兰酒

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

参考资料来源:百度百科-龙舌兰酒

参考资料来源:百度百科-金酒

参考资料来源:百度百科-伏特加酒

参考资料来源:百度百科-威士忌酒

参考资料来源:百度百科-朗姆酒

世界十大名酒有那些?

 一、BACARDI

百加德

西班牙

移民

古巴

的该品牌

创始者

首度

将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light

系列

外,151°

酒精度

高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.

二、SMIMOFF

斯米诺伏特加

1818年,

在莫斯科

建立了

皇冠伏特加

酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年

十月革命

后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,

在美国

建立了皇冠伏特加酒厂.

目前为最为普遍接受的伏特加之一,在

全球

170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占

烈酒

消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一。

三、ABSOLUT

绝对伏特加

享誉

国际

的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT

VODKA)在最近

福布斯

(Forbes)

商业杂志

所评选的美国

奢侈品牌

独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT

VODKA的

头衔

也是花落

名家

,名至实归.鹪炀对伏特加的

瑞典

公司已有一百多年的历?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷

创造力

更是为世界所首肯,从而名扬九州.

四、JOHNNIE

WALKER

威士忌

1820年,苏格兰人John

Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合

茶叶

的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John

Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie

Walker【黑牌】的前身。

1867年

,亚历山大注册了

商标所有权

,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式

商标

和方形

酒瓶

,在

市场

上创造出

无可匹敌

的威士忌。Walker

家族

就这样

一代

接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊

地位

五、RICARD

里卡尔

茴香酒实际上是用茴香油和

蒸馏酒

配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从

八角茴香

和青茴香中提炼取得,

八角茴香油

多用于开胃酒制作,青茴香油多用于

利口酒

制作.

六、JACK

DANIELS

美国威士忌

(Jack

Daniels),是美国酒,而且具有某些和

波本酒

相同的特点,但它是一种特殊的产品,产于

田纳西

丘陵地,故称为“田纳西威士忌酒”。

杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的

山间

泉水

加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。

七、CHIVAS

芝华士威士忌

享誉世界

的芝华士威士忌是最具声望的

苏格兰

高级威士忌。创始人詹姆斯.

芝华士

和约翰.芝华士兄弟开当时调配

艺术

风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

八、MOET

CHANDON

酩悦香槟

拥有250年酿酒传统的Moet

Chandon,曾因法皇

拿破仑

的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为

法国

最具国际

知名度

的香摈.

九、REMY

MARTIN

人头马

人头马是世界四大

白兰地

品牌中唯一一个由

干邑

省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy

Martin的名字命名。

人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植

葡萄

的公司。干邑的每一种香气与味道都源自

庄园

的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着

酒龄

的增长日渐浓郁香醇。

十、MARTELL

马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的

品质

,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给

人们

的是更多的探索与发现。通过几个

世纪

的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的

行为风格

八大名酒有哪八大名酒?

八大名酒有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒、剑南春。

第二届评酒会:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

第三届评酒会:1979年在大连举行,共评出八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。

茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑南春则3次入选。此后,这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”。

详细介绍:

1、茅台酒。

茅台是中国的“国酒”,不仅在国内一瓶难求,在国际上也声名显赫。茅台酒于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖,与苏格兰威士忌(Whisky)、法国干邑白兰地(Cognac)并称“世界三大蒸馏名酒”,并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名,2019年品牌价值304.7亿美元左右。

2、五粮液。

五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,2012年成为中国国家地理标志产品。

3、剑南春。

剑南春产于四川省绵竹县,绵竹素有“酒乡”之称,是唐代剑南道的辖区之一,唐代还多以“春”字誉美酒,此酒因此得名“剑南烧春”,是正史记载的大唐御酒。

相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。

4、泸州老窖特曲。

“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称,泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。

5、汾酒。

汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。

1915年的巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司,由山西省政府授权经营。

以上内容参考:百度百科-中国八大名酒

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