蚌埠十大特产 蚌埠有什么土特产
蚌埠属于安徽省的地级市，史册上记载，蚌埠自古乃是采珠之地，因此这里也有着“珍珠城”的美称。那么除了珍珠以外，蚌埠还有什么土特产呢？接下来就跟着我一起去看看吧。
10.天井湖银鱼
蚌埠的天井湖生产银鱼，这种鱼的个体较小，全身洁白无瑕，晶莹透亮，还长着十分独特的金眼圈。天井湖鱼无磷无刺，鲜嫩细腻，既可以做汤也可以油炸，都十分的可口。
9.固镇芝麻油
固镇芝麻油有着2000多年的生产历史，其香味浓郁、口感纯正，既是十里飘香的调味油，也是具有润肤祛斑、延缓衰老作用的佳品。
8.怀远泥鳅
怀远泥鳅是蚌埠的特色水产，泥鳅的肉质细腻，清淡味美，是一种低脂肪高蛋白的小型经济鱼类。泥鳅性平无毒，不仅是美味的食物，还具有祛湿邪、易肝肾的作用。
7.湖沟烧饼
湖沟烧饼是蚌埠湖沟镇的特色小吃，其是以当地的优质面粉为原料，结合多道传统手工艺制成。湖沟烧饼香酥可口、外酥里嫩、虽然只有巴掌大小，但一口下去唇齿生香，十分味美。
6.怀远甲鱼
蚌埠怀远县养殖甲鱼可以从二十世纪九十年代说起了，怀远甲鱼的养殖模式也有着不断的改进，从最初的池塘养殖发展到温室加外塘养殖，勤劳的怀远人民也在其中不断的摸索经验，将甲鱼养的又肥又壮。
5.老任桥牛肉
老任桥牛肉是蚌埠的著名传统美食，它历史悠久，风味独特，这与它独特的选材和精良的制作工艺是分不开的。老任桥牛肉并不单单只有纯牛肉，里面还包含了牛脑、牛舌、牛肝、牛心等牛身上所有能吃的部位，结合多道繁复的制作技艺，才成就了这道味美色鲜、享誉大江南北的“老任桥牛肉”。
4.大蚂虾
大蚂虾其实就是龙虾，古代其实并没有人吃这种东西，而蚌埠则是第一个吃大蚂虾的城市。早在上个世纪的七八十年代，蚌埠就开始吃大蚂虾了，后来吃的人越来越多，渐渐的就演变成全国人民都热爱的美食了。
3.固镇花生
固镇素来就有“中国花生之乡”的美誉，其早已名扬四海。固镇花生色泽鲜明，果粒饱满，皮白质优，含油量高，深受百姓的喜爱。
2.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是蚌埠的特色水产之一，这种螃蟹青壳白肚、金爪褐螯，里面膏脂丰腴、口味极鲜，还富有多种营养成分，是人间难得的美味。
1.怀宁石榴
怀宁石榴是蚌埠的特产水果，也是中国五大名贵石榴之一，称之为榴中珍品一点也不为过。怀宁石榴果实硕大，皮黄但透着鲜红，里面的石榴一颗颗晶莹剔透宛如珍珠一般，甘甜味美，十分好吃。
蚌埠十大小吃排名
蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭——淮河一线，兼容并包的蚌埠汇聚了从南至北的美食。与外来美味的绝妙融合，更是让蚌埠美食得以在味蕾竞争中呈现出别样的色彩，造就了独具特色的蚌埠饮食文化。
这就来说说蚌埠的美食小吃，你都吃过几种？
NO.1:湖沟烧饼蚌埠传统小吃，外脆里嫩、香酥可口。

NO.2:沱湖螃蟹蚌埠特产美食，膏丰肉满、味道鲜美。

NO.3:蕨根粉蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美。

NO.4:老任桥牛肉蚌埠特色美食，深受当地人喜爱。

NO.5:大蚂虾蚌埠特产美食，味道鲜美，营养丰富。

NO.6:烧饼夹里脊蚌埠特色小吃，深受年轻人喜爱。

NO.7:雪圆汤圆蚌埠特色小吃，软糯可口、十分香甜。

NO.8:吉祥饼蚌埠传统小吃，味道香浓、风味独特。

NO.9:蚌埠石榴蚌埠特产水果，清甜可口、非常好吃。

NO.10:杜广兴板鸭蚌埠特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
蚌埠特产有哪些
问题一：安徽、蚌埠最有名的特产是什么？ 蚌埠的土特产很多，有名的有：珍珠、蚂虾街的大蚂虾、怀远的石榴和五岔鸡、沱湖毛蟹、光荣街玉器市厂的仿古玉、当然还有最最有名的烧饼夹里脊.
问题二：安徽蚌埠有哪些特产？ 1 烧饼夹里脊 ，来蚌埠一定要吃2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米线（牛肉的味道不错） 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年的面条街（又称鸡腿街） ！9.苏三羊肉馆！10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 11.大楼后酸辣粉
还有珍珠
问题三：安徽蚌埠有什么著名的特产啊？ 蚌埠好吃的东西
1.各个小吃群都有卖的 烧饼夹里脊 ，来蚌埠一定要吃，蚌埠就这么个特产了……
2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅
3.东大的烧烤
4.蚂虾街十三香蚂虾
5.裕华下面的牛肉米线（牛肉的味道不错）
6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶
7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟!
8.干扣,当年的面条街（又称鸡腿街） ！
9.苏三羊肉馆！
10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫
蚌埠的小吃，说来还是不错的。现在我来总结一下，希望各位朋友一起来补充！
蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群，那的蚝油串在当时蚌埠市区最便宜，一块钱8串，味道也不错。然后 是3马路附近，那片比较少去，了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了，最难忘的是那里的南翔小笼，靠近机关幼儿园的那家，当年我是一天一笼啊，现在想起来都谗的要命！在一中和二中的中间，就是大舞台那，有一条小街，里面小吃不错，我比较喜欢那里的藕粉。那里在厕所旁边有一家小饭店，只卖早点，撒汤包子，品种比较单一，但是味道不错，老板也实在。当年逃课的时候，早上必去那里解决早饭！到了晚上炸鸡腿不错，最搞笑的是那个炸鸡腿的老板，那时候卖炸年糕，有白年糕也有黑年糕。我们开玩笑问他，你这年糕怎么是黑的，老板说，这是尼日利亚空运来的，从非洲来的，当然是黑的了！呵呵~~~
然后是淮河电影院附近。那里比较好吃的也不少。有个老头，每天推个车卖藕粉炒面什么的，味道很不错。然后还有一家卖羊肉串的， *** ，肉很新鲜，我经常在那吃烤羊腰子。忘了说了，我们一中门口的流动大军也是值得一提的！当年流行铁板烧，结果一中门口早上和下午，门口站了两排推着铁板烧小车的老板。他们做的铁板里脊，味道很不错，记得当时我们有个同学去上警校，专门回学校，给她合肥的同学带了几份。
再往西去就是九州大厦那了。我个人最喜欢那条街，每天放学，骑车总要从那条街走，虽然人很多。那里好吃的可多了去了，炸鸡，烤鸭，拌菜，麻辣烫，羊肉串……那可是真全乎，什么都有几乎。每到下午4，5点放学的时候，那条街的人气不是一般的旺！
钓鱼台那也有一块小吃群，不过质量还有商家数量都不如全面提到的，故不多说。另外，柳树营那也有一小块，比较好吃的有那的烤鸭，豆腐脑，还有炸里脊！炸里脊的老板在那干了好多年了，小有名气了。
另外一块大的小吃群要数张公山菜场的了，面积可不真大，呵呵~~~那里也是，几乎什么都有。而且到晚上能买到其他地方买不到的东西，比如卤兔子，牛鞭，等等，那的狗肉做的也特别好吃。记得当年去化学老师家补课，每次都要在那吃上一笼小笼包子，再加点别的什么东西。到了春天还有炸螺丝，比较大的螺蛳，只有螺丝肉，串成一串，裹上面炸，味道实在不是一般的好。
最后，最值得一提的就是蚌埠闻名安徽的蚂虾街！蚂虾街，顾名思义，我就不多解释了！呵呵。另外，蚂虾街上烤全羊什么的也很不错！
问题四：安徽蚌埠有什么特产？ 1 烧饼夹里脊 ，来蚌埠一定要吃2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米饥（牛肉的味道不错） 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年的面条街（又称鸡腿街） ！9.苏三羊肉馆！10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫 11.大楼后酸辣粉
还有珍珠
问题五：蚌埠能带走的好吃的特产有哪些 瓜子，馓子
问题六：蚌埠有什么特产 沱湖蟹
沱湖蟹产于五河县，是我国三大名蟹之一，属于长江中华绒鳌蟹系，与阳澄蟹齐名，生产历史悠久。自古以来，沱湖就具有水草茂盛、水质清洁，小鱼虾、螺狮等天然水生物丰富，为沱湖蟹提供了良好的生长环境和食之不竭的饵料。沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。民国早年，北京四大名医之一的施今墨，是个出了名的品蟹美食家，他把各地出产的蟹分为六等：一等是湖蟹、二等是江蟹、三等是河蟹、四等是溪蟹、五等是沟蟹；六等是海蟹。沱湖的螃蟹当属一等湖蟹中的极品。 据说朱元章对沱湖蟹情有独钟，洪武二年四月，朱元章回凤阳祭祖，携带郭子兴、郭英、费聚三员大将专程赶赴沱湖品蟹、食后，连声称赞：“真乃天下第一美味!”
固镇石雕茶壶
固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石）等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异，造型别致，做工考究，壁薄如币，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。石雕茶壶制作十分讲究，要经过选石、开料、内雕、切割、粗雕、精刻、抛光等八、九道工序，多为手工、半手工精心雕镂而成。造型可与著名的宜兴紫砂壶媲美，天然纹理色彩丰富，质地凝重坚实，且内含多种对人体有益的矿物质。
蚌埠玉雕
系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。蚌埠玉雕主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种，龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。
笛膜
安徽省蚌埠土产优质笛膜：又称苇膜(芦苇空心杆中的一层薄膜)，条状，约为20多公分，纯白．在恰当的季节适时的采出，是各种管式乐器的必选。
龙虾 蚌埠有一条很出名的小吃街叫蚂虾街。蚌埠地处淮河两岸，辖内又有天河、龙子湖，盛产鱼虾，蚂虾街就是以烹制美味可口的蚂虾而出名的美食街，可是没有文化保护意识，被盱眙先夺了龙虾节。现蚌埠禹会区有张公山美食城，更是集各种小吃于一处，是游客享蚌埠小吃的好去处。
怀远石榴
怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉，远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。
湖沟烧饼
这可是蚌埠的特色烧饼，可以说的上是烧饼之王，因为已经被列入全国非物质文化遗产了。
油茶
油茶不是茶饮品。它是蚌埠的另一种小吃，也有人称之为辣汤，属汤羹类美食，主要用面筋、千张丝、花生、黑芝麻、鸡蛋和其他各种辅料做成。
烧饼夹里脊烧饼夹里脊，属于安徽蚌埠特产，烧饼夹里脊起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但受到了大量年轻人（尤其是女孩子）的追捧，也有网友戏称为“中国人的汉堡，蚌埠人的骄傲”。
雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃，这里是蚌埠的老字号，已经被列入蚌埠市非文化遗产。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文，他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等，配方独特，用料考究，厨艺精到，使雪园小吃誉满淮上，成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
五河花生
五河花生味美、含油量高，也是著名的特产之一。许多人看准了五河花生含油量高这一特点，用这种花生来种植、创业，做花生糖、花生酱、花生酥等等，物美且价廉。
问题七：蚌埠有什么特色好吃的 烧饼夹里脊，蚌埠的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌埠位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因，南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌埠。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌埠人也以会吃会穿会玩为名，蚌埠这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多，这就是我为自己是蚌埠人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了，出了蚌埠保证哪地方都没有就算有那也是在蚌埠呆过的，即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌埠人都吃过，没吃过都不能称之为蚌埠人了。这个想吃很简单，蚌埠到处都有卖。
问题八：蚌埠有什么特产？ 蚌埠特产：珍珠，珍珠饴软糖，怀远石榴（石榴酒），沱湖螃蟹，固镇石雕茶壶，蚌埠玉雕，怀远烧全鸡（礼盒真空包装），凤阳有凤阳御液酒。
问题九：蚌埠有什么特产可以带的 蚌埠特产：珍珠，珍珠饴软糖，怀远石榴（石榴酒），沱湖螃蟹，固镇石雕茶壶，蚌埠玉雕，怀远烧全鸡（礼盒真空包装），凤阳有俯阳御液酒。
问题十：蚌埠有哪些特色小吃 蹦不有很多小吃啊，比如湖沟烧饼，超出名的，叫黄金酥呢，
安徽蚌埠得十大特产是什么，蚌埠有什么土特产呢？
安徽蚌埠得十大特产，蚌埠的土特产：湖沟烧饼是蚌埠市湖沟镇的特色美食，根据当地优质面粉为主要原料，再加上本地传统手工艺加工而成。湖沟饼香酥可口，外酥里嫩，虽然只是巴掌大，但吃着却唇齿留香。怀远野生甲鱼，从20时代九十年代逐渐怀远野生甲鱼的养殖模式就一直在改善。从最开始的池塘养殖发展成温室大棚和外塘饲养，勤奋的怀远人也在逐渐探索工作经验，将甲鱼养得更加肥更壮。
老任桥牛羊肉，老任桥牛肉是蚌埠市著名的特色美食。它有悠久的历史，美味可口，这和它与众不同的原料和高质量的加工工艺是息息相关的。老任桥牛羊肉不仅仅有纯牛肉，里面含有牛脑、羊舌、猪肝、牛心等牛身上的诸多可以吃的东西，通过各种繁杂制作手艺，造就了这一道美味可口香飘、美观大方、著名的“老任桥牛羊肉”。
蚌埠市是第一个吃大虾的大都市，早就在六七十年代，蚌埠市就开始吃大蚂蚁虾了，之后，有很多人吃它，它逐步形成全国各族人民青睐的食材。固镇花生仁:固镇有着中国花生之乡的美称，早就名满天下。固镇花生仁色泽饱满，果子圆润，外果皮雪白，质量上乘，含油率高。大家特别喜欢这类花生仁。沱湖蟹。做为蚌埠市特色海产品之一，这类巨蟹外壳是白的，腹腔是白色，前爪是银色的，鳍是棕色的。
石榴是蚌埠市的特产水果，也是我国五大名贵的油果之一，都是名贵的石榴之一，赞美之词只不过是榴中的美食而已，石榴树粗大，颜色洪亮，里边的石榴一颗颗全透明，犹如天然珍珠，甘甜可口。固镇向来就会有“中国花生之乡”的美称，其早就名扬四海。固镇花生仁色泽鲜明，果实圆润，皮白优质，含油率高，备受老百姓的喜欢。
蚌埠有哪些美食？
蚌埠有哪些 美食 ？小恒知道的有：
金涂山烧全鸡：蚌埠当地的特色 美食 金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特。"金涂山"牌烧全鸡是在1999年经国家商标总局注册，在蚌埠当地还荣获消费者信得过产品、徽省市场质量放心产品、名优农产品等奖项。
老任桥牛肉：“老任桥牛肉”可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北！
湖沟烧饼：湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆过的人才能体会。湖沟烧饼在蚌埠、宿州、固镇一带颇为著名。
杜广兴板鸭：蚌埠知名 美食 ！
大蚂虾： 蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。 喜欢吃蚂虾的人越来越多，在蚌埠各地都能吃到，老市区内还形成了一条蚂虾街。更是美味蚂虾的聚集地。每到夏天，蚂虾街人山人海。
沱湖螃蟹：沱湖螃蟹地理标志产品！
蚌埠石榴： 蚌埠怀远石榴栽培 历史 悠久， 品质优异久负盛誉！ 红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。
你知道哪些蚌埠哪些 美食 ，请留下您的评论哦！
说到蚌埠好吃的特产那么可是一大堆啊，请听我一一道来，您可别流口水啊。
蚌埠大蚂虾
关于蚂虾的叫法不一，很多地方叫小龙虾，在咱蚌埠市就叫蚂虾。全国有很多地方都是可以吃的到的，可以说是红遍大江南北，和重庆火锅有一拼，但是很遗憾的是并没有打上城市的烙印，没能叫做蚌埠蚂虾。上个世纪七八十年代蚌埠人就已经开始吃蚂虾了。夏天一到，蚂虾配啤酒，绝对是一道 美食 。蚌埠蚂虾街一到盛夏更是人头攒动。
五河县沱湖大闸蟹
沱湖大闸下与阳澄湖大闸蟹可以说是“横行”全国，甚至远销海外，沱湖大闸蟹属于长江系绒鳌清水大闸蟹，青背，白肚，黄毛，金爪是其特色。口味也是及其的鲜美。蒸炸爆炒都可以。赏月配螃蟹，人生一大绝。
怀远石榴
有一句顺口溜：怀远的石榴砀山的梨。怀远的石榴确实是蚌埠的特色特产。一到八月十五，怀远东山红通通的石榴挂满石榴树，石榴中的冠军——玉石子更是粒大饱满。
欢迎来蚌埠品尝特色 美食 哦！
站台包子——孔庆玉
六十年代后期，我父亲在蚌埠站干助理值班员。每天父亲下白班，我们都不出去玩了。在家等父亲回家。
父亲离家老远，我就能听到他的脚步声。一进家门，我们姊妹几个一涌而上，争着打开父亲的饭盒。又白又胖的包子，每人一个。
站台包子是供应给旅客的，站外一般人是买不到。父亲干助理和供应部有业务联系，可以买六个包子。父亲不吃，带回家给我们姊妹五个吃。
那时站台包子皮薄，馅多。咬一口油往下直流。谁家吃一个站台包子，隔着几排房子都能闻到香味。
在家，我饭量最大，饿的最快。包子刚到嘴里，不知什么味，就囫囵吞枣咽下去了。有时要妹妹的吃。
下放时，每到蚌埠站，都要买站台包子。有一次我们生产队，队长从我家回去，在站台上给他买了两笼包子。回去后他硬说没吃饱。
现在一提起站台包子，我口水还往下流。如今很少看到站台包子了。
“古乃采珠之地”的蚌埠有着丰富的饮食文化，境内风景优美，民间更是有“走千走万不如走淮河两岸”的俗语，蚌埠的饮食文化发展较早，兼具南北的风味，属于徽菜中的沿淮风味蚌埠的小吃也是各具特色，风味小吃的种类有几十种。
一、沱湖蟹
沱湖蟹是我国三大名蟹之一，与阳澄湖的大闸蟹其名。自古以来，沱湖的水产就十分丰盛，丰富的水生物为螃蟹提供了食之不竭的饵料，所以这里生长的螃蟹也都是膏肥肉满、味道鲜美，营养丰富，曾有人称赞它“当是属于湖蟹中的极品”。当年朱元璋回凤阳祭祖的时候，曾特地携大将去一尝沱湖蟹，吃完后还连连称赞：“真乃天下第一美味”。
二、湖沟烧饼
这是蚌埠民间一道有名的小吃，还被列为非物质文化遗产，可以说是“烧饼之王”。在蚌埠，有一条特色的 美食 街，里面有很多的 美食 ，正宗的湖沟烧饼就能在这里见到，食客们可以在这里吃个尽兴。
三、豆腐脑
豆腐脑可以在很多城市的街头早点摊或者小吃铺都能见到，可以说是见怪不怪了，在蚌埠的街头，你可以随处看到它的身影。它的味道独特，选料也很讲究，选择的都是颗颗饱满而且没有虫蛀过的黄豆作为原料，所以制作出来的豆腐脑味道鲜美，再加上当地人精心烹饪的肉汤，加一些牛肉片，鸡蛋皮、黄花菜、香干子作为配菜，还有辣椒、胡椒、味精等调味品调味，最好再加上几滴麻油，一阵阵清香飘出来，只是闻到就让人垂涎欲滴，吃起来更是满口醇香。
文/Cola
你是地道的老蚌埠人？还在混迹了很多年的新蚌埠人？在大蚌埠吃喝玩乐都有自己的小经验，是不是？可蚌埠的 美食 实在太多了，为了增加吃货们的经验库，吃货君为小伙伴们又收集了这么多家小吃~每一家都是经典中的经典！
烧饼夹里脊
烧饼烤得酥脆可口 洒上芝麻 抹上甜辣酱 味道真是棒极了
地址：万达金街3号门对面 宝子烧饼
面
蚌埠30年老的面馆了，面条入味味道好，有多少人是吃着他们家的面长大的？
地址：百合公馆南门
蚌埠人都知道的面馆 自建村面馆
地址：自建村胜利东路
烤五花肉
他家的烤五花肉是我吃过最好吃的，肥瘦正好，吃五串都不会腻。一有时间就会去解馋，不过他们家只有下午四点以后才开始营业，生意也特别好。
地址：大学城龙湖春天商业街内
烤土豆片
里面是甜甜软软的，配上辣椒粉胡椒粉孜然粉葱花等，味道很足。
地址：延安里小学向东20米
鸡排
他们家的鸡排很入味。当然等的时间也很长，很上瘾~吃货君一个人吃不完那一份，深受大学城学生们的喜爱。
店名：大脸鸡排
地址：百货大楼
杂粮煎饼
他们家的煎饼好吃又便宜，又脆又香，绝对是蚌埠人必吃早餐之一。
地址：大塘公园对面的巷内
干扣
这绝对是蚌埠可以排进前五的干扣面，怎么形容呢，感觉就是在吃肉，特别的好吃，特别容易上瘾~不过他们家只有早上和中午营业
地址：宋庄加油站对面50米
炒年糕
酸酸甜甜形容炒年糕再合适不过了，不过他们家生意好经常要排队，炒年糕每次必点，一个人吃多了会腻哦~
地址：工农路江源道
烤面筋
虽然经常说这种烤串对身体不好，但每次路过总是忍不住搞两串，一个阿姨卖的，烤土豆也很好吃。辣的程度可以自己选，撒上孜然粉，特别有嚼劲~
地址：二岗菜市场内
烤猪蹄
猪蹄烤得滋滋冒油看起来很有食欲，烤好以后尝了一下皮酥肉香，一点都不油腻，满满的胶原蛋白，口感超级Q！
地址：万达广场金街 二师兄烤猪蹄
包子
作为蚌埠的老字号包子，真的已经吃了太多次，他家的包子皮薄馅多，吃多了也不会腻，推荐！
地址：蚌山区 民政家园对面
烧烤
他家的生意真的特别好，烤串也特别入味，特别是这一段时间。
地址：二岗菜市场旁九州烧烤
蚌埠位于安徽省的北部，当地有名的饭菜也是挺多的，蚌埠的饭菜也属于我国八大菜系中徽菜的一种，像当地比较有名的就有沱湖螃蟹，大蚂虾，杜广兴板鸭，金涂山烧全鸡，老任桥牛肉等，味道的话也是相当的不错的，特别是当地的烧牛肉尤为的不错。
烧牛肉用的黄牛都是人们当地自己养殖的，全部都是自家散养的黄牛肉，吃起来味道相当的细腻，比那种饲养出来的药味道好多，除了当地的烧牛肉以外，还有蚌埠的怀远甲鱼，湖沟烧饼，怀远泥鳅，五河白玉贡米，天井湖银鱼，固镇芝麻油，蚌埠盘丝饼。
除了蚌埠一些好吃的 美食 以外，当地好吃的饭馆也是挺多的，张公山的烧烤，南岗四路的羊杂，天津水饺铺的虾尾，小凤阳豆腐，七中附近的牛肉煎包，凤阳门的牌子鱼，四院对面的手抓羊肉，马街上的红虾，大庆招手站的烧小鸡儿等。
三径街的面条绝对可以说是蚌埠市好吃的东西吧，最早的几家：老面馆，现在已经没有了。是姓姜的老夫妻，还有两个女儿一起做的。保留下来的是朱记面馆。一个大姐带一家姊妹做的。另一家，叫丫头面馆。味道不错，就是汤有点咸。印象最深的是他家店门口有个大黑狗。9一直喜欢和老婆去吃干扣面。有鸡杂，鸡丝，鸡腿面。那个面啊，手工压出来，一根根粗细均匀，嚼起来，多劲道啊！还有那个浇上去的卤头，一口蒜，一口面。那个味啊，可香呢！大概97年前后，也是那条街上，开了家鸭汤面馆，夏天去吃过多次，汤清鲜爽口，不油腻。面也不错。后来不知如何就不做了。每家店都有很拿手的下酒小菜：凉拌黄瓜，变蛋（跟松花蛋不一样的是用鸡蛋做的），大盘鸡，不一而足。三五好友小聚，叫上几个小菜，特别是夏天，来几瓶冰啤酒，价钱又不贵。那个味道，真是令人回味无穷啊……现在又多来了好几家面馆，也各有特色，真的很喜欢。
一条一条罗列的还叫蚌埠 美食 ？蚌埠自古就是交通要道，俗话说走千走万不如淮河两岸，说得就是蚌埠啦！ 美食 ：早饭开始，以前百货大楼后面的各种粥，一天两种可以连吃9天不一样的，以辣汤为例，泡油条或者面筋泡子的叫油茶，比较稀，里面主要是是芝麻和千张；普通的辣汤有海带，有部分人不能吃海带的人可以吃苜蓿汤。每一家早点铺都有自己的特点，叫法都一样，味道是各有千秋。干的，只要你想到的大蚌埠都有，烧饼夹里脊、煎饼果子、水博饼、泡烤、牛肉煎包、汤包、灌汤包、煎饺、锅贴、牛肉汤、牛肉面、羊肉汤、羊肉面、鸡丝汤、鸡丝面、大馄饨、小混沌、豆腐脑、豆浆、小刀面、凉皮、麻辣烫、肉夹馍等等等等，以前读书的时候爱吃早饭，6:30附近吃点，7:50附近吃点，课间大休息9:40吃点，双休日更是到处吃好吃的，每个月15块的公交月票，一个星期就回本了！从铁中吃到张公山！哎，现在只能怀念了
是来自蚌埠固镇县的传统名点，又被称作马蹄酥，它是以小麦面粉、八角粉、芝麻作为原料制作而成的，吃起来的口感外酥里嫩，不油不腻，里面的肉轻轻一嚼就能咬断，是一道不可多得的 美食 之一。
2、沱湖螃蟹：
来自蚌埠五河县，是国家地理标志产品。沱湖螃蟹的体格非常健壮，蟹壳里面的蟹肉十分饱满，吃起来的口感比较鲜甜爽滑，做法就是最常见的蒸螃蟹。
3、河溜小豆饼：
来自蚌埠怀远河溜，是淮海平原的著名特色 美食 。小豆饼以颗粒饱满、色泽光亮的优质绿豆作为原料，将挑选出来的绿豆用石磨慢慢磨碎成豆瓣后，再换成小石磨将豆瓣磨成糊状，最后放在平锅上加热而成。
4、烧饼夹里脊：
来自蚌埠蚌埠市，是现代蚌埠饮食文化的典型代表。烧饼夹里脊最早出现于九十年代的蚌埠市，是蚌埠市著名的传统小吃之一，它是以酱料、烧饼和里脊肉为原料组合而成的。
5、吉祥饼：
又叫做绿豆饼，来自蚌埠固镇县濠城，是一种特色传统名点，曾经被当做贡品使用。吉祥饼的材料挑选自淮北的大绿豆，并经过浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙以及荫晾等多道工序之后制作而成。
蚌埠的 美食
1、烧饼夹里脊
安徽蚌埠著名的传统小吃，初创于九十年代安徽省属蚌埠市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。
2、杜广兴板鸭
是安徽省蚌埠市五河县的特色 美食 。杜广兴板鸭以鸭、盐、茴香、生姜、八角、葱等为原料，经选鸭、屠宰、烫鸭、压扁鸭体、腌制、晾干等工序制作而成，食之鲜醇可口。
3、金涂山烧全鸡
蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。
4、手抓饼
手抓饼最早是起源于台湾的，根据天津的葱油饼发展创新而产生的，蚌埠手抓饼美味可口，酥酥脆脆，隔着很远闻到就已经垂涎三尺了，饼更是薄如纸
5、吉祥饼
说到蚌埠最出名的特色小吃，吉祥饼就是其中一个。蚌埠的吉祥饼曾经是贡品，更是有着“天下第一饼”的美誉。吉祥饼不但制作工序十分精细，而且可以有多种吃法，既能炒又能炸
