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2022年四大名酒名酒排行榜白酒(四大名酒 前十名)

作者:淘名人 时间:2023-04-08 06:30 来源:淘名人 阅读:

中国四大名酒排名

中国四大名酒排名如下:

1、茅台酒:茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉,与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒,是大曲酱香型的名牌。

2、四川五粮液:五粮液产于四川省宜宾市,由五种谷物发酵而成,在浓香型中独树一帜,是当今中国的优秀精品。

3、洋河大曲:洋河大曲历史悠久,起源于汉代,兴盛于唐宋,曾数次被称为“国际名酒”。

4、泸州老窖:属于浓香型大曲的典型代表,被称为“正宗浓香型白酒”。

中国四大名酒,茅台酒独特工艺

茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

以上内容参考:百度百科—中国八大名酒

2022年中国白酒销量排行榜

2022年中国白酒销量排行靠前的有泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、习酒、古井、国台、牛栏山、劲酒、古井贡酒等。

其中,牛栏山是二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。

其他品牌

郎酒出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞-天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞说,蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。

2022高端白酒排行榜有哪些白酒品牌?

中国高端白酒就不得不提到赫赫有名的全国评酒会,五届评酒会共评选出17大名酒。大家津津乐道的四大名酒与八大名酒都是出自于此。论起白酒高端的称号,尽管茅台五届蝉联,五粮液四届留名,是公认的高端白酒,但论“名气”仍有泸洲老窖、汾酒和西凤可与其一较高低,郎酒、沱牌这些“后起之秀”也绝对称得上高端。

汾酒·青花汾

汾酒,清香型白酒的鼻祖,是国家清香型白酒标准制定的范本,汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产。山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1993年在上海证券交易所挂牌上市,被称为中国白酒第一股。

青花汾为汾酒的高端产品,瓶体产自世界闻名的釉下五彩瓷原产地——湖南醴陵,瓶型优美,具有中国特色。酿酒粮食精挑细选,酿酒工艺遵循古法,以800米深的地下泉水为酿造用水,以大麦、豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用,基酒采用国家非物质文化遗产酿造班组通过纯手工酿造的特优级酒。从产品本身来看,内外兼修的青花汾不负高端之名。

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