各省都有什么名酒?
中国是一个酒的国度,各省大多都有白酒出产。
首都北京:红星二锅头、牛栏山二锅头。特别是牛栏山二锅头,性价比非常高,在北方地区中低端白酒有很大的市场份额。
河北:刘伶醉、衡水老白干。
河南:仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒。宋河粮液和宝丰酒曾经入选过轻工业部评酒大会的金奖。
山东:景芝白酒、孔府家酒、古贝春、兰陵酒
山西:汾酒、杏花村、竹叶青。汾酒是目前中国清香型白酒执牛耳者,品牌效应的影响力越来越大。
陕西:西凤酒、太白酒、白水杜康。西凤酒口味独特,辛辣浓烈,又称为凤香型。
贵州: 茅台酒、董酒、鸭溪窖、习水大曲 、 贵州醇 都是国内一线品牌,国台酒 、金沙回沙酒 、 平坝窑酒、安酒、 湄窖酒 、习酒、青酒的 知名度也非常高。
四川:川酒六朵金花,分别是五粮液 、泸州老窖 、剑南春 、沱牌曲酒 、全兴大曲 、郎酒。近十几年在此基础上出现了金六福、国窖1573、金剑南、舍得酒、水井坊、红花郎 。其他的区域性品牌还有丰谷特曲、小角楼、文君酒。
湖北:白云边和稻花香是国内一线品牌,枝江大曲知名度也可以,黄山头和关公坊在湖北省内的认知度非常高。 曾经的黄鹤楼酒也一度跻身全国名优白酒的行列。
湖南:酒鬼酒、浏阳河、武陵酒是知名度较高的三款酒,不过酒鬼酒深陷 塑化剂风波,有点可惜。德山大曲是湖南省内认知度较高的区域性名酒。
江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾经被周恩来总理称赞过。 章贡酒在省内的知名度不亚于李渡酒。
安徽:古井贡酒排名第一,迎驾贡酒、文王贡酒、高炉家酒、金种子都不错,口子窖的省内排名应该在2-3名之间。
江苏: “三沟一河”声名远扬。三沟:高沟、双沟、汤沟;一河:洋河。今世缘目前在国内也有一定知名度。
辽宁:老龙口、道光二五。
吉林: 洮儿河、 洮南香、榆树大曲。吉林省是国内著名的食用酒精生产基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企业生产的,不管价格高低。
黑龙江:北大仓、君妃酒、龙滨酒、玉泉酒。黑龙江的粮食酒,其实口感并不比一些国内一线品牌差。
甘肃:皇台酒、古河州酒。
新疆:伊力特。
福建:龙岩沉缸酒。
台湾:金门高粱酒。
以上仅为一家之言,欢迎在评论区发表意见交流。
马上就是国庆、中秋了,很多人回来都在忙着买些名酒送长辈、送朋友。酒作为过节必送之礼,下面来一起看看各省的名酒吧!
贵州
茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的,因为贵州出产的白酒品牌太多了,茅台镇好多酒厂的酒非常不错,品质好但是价格相较茅台却低的多。
四川
四川是浓香型白酒的最大产地,各种品牌各种风格的白酒都有,所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜欢五粮液因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。
江苏
江苏是个神奇的省份,苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。江苏到处可见洋河,可见其知名度之大。此外双沟、今世缘等名酒也很畅销。
安徽
安徽的地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾,这三个都有各自的消费人群。三个品牌产品定位虽然不同,但是无论从包装还是价位来说,买来自己喝或者送人的话绝对能拿得出手,仅从酒品包装来看,200块钱左右绝对不比大品牌差。
白酒在中国有着非常悠久的酿造 历史 ,酿酒厂更是遍布全国各地。现在各个省份几乎都有自己的白酒品牌,有些省份甚至有很多白酒品牌,比如:四川就有五粮液、泸州老窖、剑南春等比较著名的白酒品牌。
你知道你所在的省份有哪些白酒品牌吗?可能很多人对于自己所在省份的白酒品牌最多知道一个或者两个,今天盘点了一下各个省份的白酒品牌,并做成了一张系统的表格。如果你还不知道你所在省份有哪些品牌,那么赶紧来看看吧!
根据上面的表格可以看出来,川黔区域(四川、贵州)是传统名优白酒的聚集地,其中以五粮液、茅台作为主要代表。而四川不仅有众多的名优白酒,还是中国最大的白酒产地,每年白酒产量占全国白酒产量的30%。
苏皖区域(江苏、安徽)白酒品牌向中高端升级趋势明显,其中以洋河的蓝色经典、古井贡的年份原浆、口子窖年份酒、迎驾年份酒等作为主要代表。
鲁豫区域(河南、山东)是白酒产销大省,不仅白酒品牌多,还是白酒销量较大的区域。很多其它区域的白酒品牌聚集在这里,竞争非常激烈。这个区域虽然白酒品牌多,但是竞争力不强,没有拿的出手的白酒品牌。
两湖区域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市场好,每年无论是销量还是产量都在全国前列,主要以白酒稻花香、枝江、白云边等为代表。而湖南的白酒市场酒比较差,整体竞争力不强。
华北区域(河北、山西、内蒙古、陕西)本地白酒品牌非常强,受外来白酒品牌的影响小。其中以河北的老白干、内蒙古的河套王、山西的汾酒和陕西的西凤为主要代表,这些白酒品牌不仅知名度高,而且在行业内拥有绝对的领先地位。
总结:目前四川和贵州地区的酿酒厂较多,而且名酒品牌也占据了大多数,这两个地区基本上是中国白酒市场的领头羊。而其它区域的白酒品牌在近几年发展也非常快,出现了很多极具代表性的白酒品牌,大有后来居上的趋势。
贵州茅台云南青酒四川五剑泸广西三花青海青稞新疆伊梨特甘肃金徽陕西西凤山西汾酒内蒙蒙古王闷倒驴黑龙江玉泉北大仓吉林老村长辽宁老龙口山东孔府河北老白干北京二锅头河南张宝林安徽口子种子古井贡江苏双沟洋河江西四特湖北黄鹤楼湖南酒鬼
中国白酒
世界八大蒸馏酒之一。阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样,中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。 不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。
东北 吉林
大泉源酒,吉林省通化县特产,因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造 历史 始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅,并因其酒品甘爽绵甜,被努尔哈赤钦定为御酒,清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。 大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。
龙泉春出产于吉林省辽源市,浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省名牌、部优、国优、滋补四大系列,产品选用东北红高粱为主要原料,以独特的生产工艺与现代先进 科技 精工酿制,开创了北方浓香型白酒的典范。产品多次在国内、国际评酒会上获殊荣。
黑龙江
铧子山牌特制雪蛤酒是黑龙江省通河县酿酒厂的产品。 通河县位于黑龙江中部,多山地,盛产各种药材。清代已有酿酒业,以烧酒为多。 该酒选用优质高粱酒精为基础酒,用上等雪蛤油,佐以鹿鞭、构祀子、人参、北芪、玫瑰花等中药材,经精工配制而成。
辽宁
辽宁三沟酒业有限责任公司始建于1862年,坐落于人杰地灵的阜新市。阜新是拥有8000年 历史 和文化的北方名城,被誉为“玉龙故乡,文明发端”。三沟酒业的厂址与著名的查海遗址仅距9公里。令人感叹的是,8000年前的查海部落已经掌握了比较成熟的酿酒工艺,并形成了痛快直爽、豪情万丈的北方游牧部落特有的饮酒风格。
河北
衡水老白干是河北名酒之一, 历史 悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。
山西
汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度
山东
兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司,其他小酒厂遍布兰陵镇各地。兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区
陕西
西凤酒是中国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。
安徽
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
宣酒是白酒产品的一种,企业建于1951年,公司位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,
甘肃
古河州酒业有限责任公司座落于风景秀丽的临夏市万寿山下,是一家集白酒、保健黄酒、啤特果果汁黄酒、沙棘果酒生产及反季节牡丹种植、商贸流通为一体的大型企业。
江苏
洋河酿酒,据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。
汤沟酒是中国誉满中外的传统名产, 历史 文化名酒,国家地理标志产品,中国驰名商标,“中华老字号”产品,以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。汤沟酒源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀
湖南
20世纪初,以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精,播誉潇湘,远传华夏,成为中国重要的白酒产区之一。1956年,当地人民政府在旧酒坊的基础上,建成“浏阳河酒厂”,推陈出新,将传统酿酒工艺与现代白酒 科技 相融合,并推出“红色经典”柔雅香型产品。
酒鬼酒依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创中国白酒“馥郁香型”。在中国白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒独创、独有的,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
湖北
稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术,完善的产品质量保证体系,深受广大消费者的青睐。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。
白云边,湖北荆州白酒品牌,白酒名称。白云边建厂于1952年,1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻 工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
福建
曲斗香为大曲海底窖藏白酒,产于福建安溪,用高粱,玉米,大麦,小麦,豌豆等粮食发酵酿制而成,是福建最具价值白酒品牌,现由福建省曲斗香酒业有限公司酿制,“曲”者,寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲;“斗”者,寓意闽人勇闯天下,斗志昂扬,“爱拼才会赢”的豪情;“香”者,寓意闻名于世,香飘天下。
广东
吴川梅鹿液产于广东省吴川市。酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有独特清香持久的优点,故被誉称为“广东茅台”。 上世纪70年代,广东省组织了不少人到茅台镇学习制酒技术,吴川市酒厂先后派出几批技术骨干到茅台学艺,回来后创仿结合,诞生了梅鹿液。
长乐烧: 梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。长乐烧酒酿造技艺发轫于晋,而得名于公元一0七一年宋朝长乐县之设区“今广东省五华县”。
四川
不用多言,大家都懂的,我只列品牌了:泸州老窖,五粮液,剑南春,沱牌,郎酒
四川的名酒都是经过 历史 沉淀而闻名于世的好酒中的好酒,无论是品牌的传播度,制作工艺的完善,从酒本身来说,对白酒特别是浓香型白酒都具有十分的代表性。没有绝对的好与不好,只看个人喜好来评判了。
贵州
亦不用多言,只列品牌:习酒,董酒,茅台,怀酒。由于赤水河的特殊性,加上本地历来产酒 历史 千年前便有记载,以茅台为首的各酒业在赤水河沿岸因其天独厚的地理环境和水文气候蓬勃发展千百年,酱酒以赤水河沿岸为最佳。赤水河全长500公里,不出百里必有好酒,流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒,占中国名酒的60%。
内蒙的马奶酒,西藏的青稞酒等区域性酒类由于其未成品牌,没有列出,在此说明!如果有未列出的名酒,也可以提醒在下,再添加亦可
专注中国酱酒,更深知其味
湖南省,浏阳河、一种白酒。
四川省有剑南春、泸州老窖、五粮液、郎酒、全兴大曲、文君酒、沱牌曲酒、叙府酒、丰谷酒、仙潭大曲等,是中国名酒最多的省份。
贵州省有茅台、董酒、习酒、珍酒、金沙酒、安酒、怀酒等,浓香白酒看四川,酱香白酒选贵州。
广西省有桂林三花酒、湘山酒等,这两种白酒都是米香型白酒。
广东省有玉冰烧、长乐烧等,前者为豉香型后者为米香型。
河南省有宝丰酒、仰韶酒、杜康酒、宋河粮液、张弓酒、赊店老酒等,其中宝丰酒为十七大名酒之一。
湖北省有白云边、枝江大曲、黄鹤楼酒、劲酒等,劲酒是为数不多的保健名酒。
湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等,其中酒鬼酒是三香一体馥郁香型白酒。
江苏有洋河酒、双沟大曲等,其中洋河是新八大名酒之一。
安徽有古井贡酒、口子窖等,其中古井贡酒是安徽最大的白酒企业,也是中国名酒。
江西有四特酒、李渡等,四特酒的特香型不知道到底有多香。
山东有云门陈酿、景芝、孔府家酒、琅邪台等,其中云门陈酿是酱香白酒,景芝是芝麻香型白酒。
京津地区有红星二锅头、牛栏山等,都是平民好酒。
上海有石库门黄酒等。
河北有衡水老白干、刘伶醉、丛台酒等。
山西有汾酒、潞酒、晋阳酒等。
内蒙古有闷倒驴、宁城老窖、草原白酒等。
黑龙江有北大仓、玉泉酒、龙滨酒等。
吉林有榆树钱、龙泉春等。
辽宁有老龙口、三沟酒等。
陕西有西凤酒、太白酒等。
新疆有伊犁大曲、古城大曲等。
甘肃有陇南春酒等。
以上如有不对之处,还请指出改正。
中国的酒文化延绵着数千年的 历史 ,酒文化的诞生在古代文明发展中起着很重要的作用。
下面来盘点一下当下最流行的几款白酒:
第一,当然得数到贵州茅台。茅台,酱香型白酒的鼻祖,而当下也正将酱香型白酒推向发展的巅峰。八千多亿的市值不亏为当今的白酒神话,年营业额也是一骑绝尘。
第二,得排到四川五粮液。这位曾经的王者,如今实力表现仍旧不俗,唯一遗憾的是锋芒已被茅台遮盖,无论市值还是年销售额都排在白酒行业第二的位置。
第三,江苏洋河股份。老牌八大名酒,有句老话怎么说着:洋河大曲三十年前已是中国名酒。说的就是七十年代中国举行的品酒大会,洋河勇夺此殊荣。说到洋河的发展史也有上千年之久,据史料记载,早在隋唐年间洋河在当地就兴于酒坊,名气不俗。如今和茅台、五粮液合称为“茅五洋”,实力雄厚,也早已跻身一线白酒品牌。
河南安阳市红旗渠酒。彰德府酒。
中国地大物博,资源多,人多,物产多,白酒种类也多。不仅多,还各具特色,也许有的酒已经成为过去,但是很多白酒甚至能成为一个省份符号化的象征。
提到首都北京,特色白酒毫无疑问是“二锅头”。据说有一种说法是:“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中,二锅头之于北京就是符号化的一种存在。二锅头在北京俗称“二雷子”,是属于地道老北京的味道。牛栏山二锅头和红星二锅头,两者就像是孪生兄弟,在很多地方都大同小异:一是建厂时间差不多,牛栏山成立于1952年,红星1949年;二是香型,两者产品都有浓香和清香。
上海人喜欢喝淡一点的酒,大多数都不怎么喜欢喝白酒,因为味道冲。有人调侃到:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年轻一辈就啤酒,打算搏命的话就白酒。在上海,想买本地白酒不容易。目前活跃在市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒,能查到的度数最高的也就是65度的,最低的是35度。比起北京二锅头的简单,神仙酒从包装看非常大气和国际化,送礼还是很有面子的。
天津市场上比较出名的地方酒是津酒,喝花津的人群较多,但更多的人喜欢佳酿,佳酿的口感比起津酒口感更好,价格也相对便宜。
山东的地方酒是分区域的,鲁中山区是泰山、扳倒井,青岛是景阳岗、孔府家。山东当地酒以浓香为主,价格也实在,均价两百以内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。
山西的标志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃饭比较节俭,一碗面就能解决问题,但是遇到婚丧嫁娶,一定大摆宴席。汾酒1993年建厂至今,生产了很多适合宴席场合的酒。汾酒也成为山西人的骄傲。
江苏是个神奇的省份,苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南,到处可见洋河;作为苏北人,不能说没喝过沛公酒。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓,至于沛公酒,在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。沛公酒的装潢很独特,是镀铜紫砂酒,而且价格实在,200元完全能搞定。
大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。虽然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送人的话,绍兴黄酒是个不错的选择。
在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。
河南虽然当地有宋河、杜康、宝丰等知名白酒企业,但是当地人似乎并不买账。郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒受广告因素影响比较多,当地人买酒也是任凭自己喜好,比较知名的白酒品牌会容易得到消费者青睐。
如果非要给河北选一个代表性的地方白酒,那一定是老白干了。除了省会石家庄,河北省内其他城市的消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些,如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人青睐丛台,衡水人只认老白干,保定人多喝刘伶醉等等。
江西省最出名的是四特酒,除此之外,抚州人还对章贡王情有独钟。爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高,觉得口感不错。两个品牌的成立时间都是1952年。
黑龙江最早的白酒是双城花园,现在是群星荟萃,北大仓、玉泉方瓶比较流行。其实,龙滨酒在20年前,几乎可以与茅台乱真,被称为“北方茅台”,评分也只比茅台少0.6分,但是现在已然沉寂。目前市场上活跃的玉泉和北大仓,价格都比较亲民。
提到贵州,茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的,因为贵州出产的白酒品牌太多了,茅台镇好多酒厂的酒非常不错,品质好但是价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄等等。
四川是浓香型白酒的最大产地,各种品牌各种风格的白酒都有,所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜欢五粮液因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。可以根据所在的区域来选择,川北就可以是丰谷,川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖,川西南可以选沱牌、剑南春等。
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湖北名酒有哪些呀?
湖北名酒有白云边、稻花香、劲牌毛铺。
一、白云边
“白云边”酒早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
2006年,“白云边”获“中国白酒工业十大竞争力品牌”,兼香型白云边酒被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。
二、稻花香
稻花香其吸取了传统五粮酿造工艺之精髓,是取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。
具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。
三、劲牌毛铺
毛铺酒是劲牌有限公司旗下另一大战略品牌,其包含毛铺苦荞酒、匠赏酒、毛铺老酒、毛铺酱酒等系列产品。毛铺苦荞酒是毛铺品牌中的明星产品,其精选苦荞、葛根等原料,萃取多种活性成分,融浓清酱三香原酒,荞香幽雅,绵柔醇厚。
湖北有什么好酒?
我酒量不太好,但是很多湖北好酒倒是如雷贯耳呀~~~以下排名不分先后哈~~
湖北白酒品牌——白云边
湖北白云边酒厂,坐落在松滋市城关北端。这里西倚巫山山岭余脉,东临江汉平原,北滨长江,南接武陵,海拔68.4米,多东南风,气候温和,泉甘风冽,是 历史 悠久的酿酒盛地。 它以优质小麦和高粱为原料,通过精心酿制而成;它在工艺上吸收了酱香型“高温制曲、高温堆积”和浓香型“混蒸续渣、泥窖发酵”的工艺精华,把两者的特点完美地结合在一起,经过多年的 探索 和发展,自成体系,独立成型,浓酱兼香浑然一体。
白云边酒于1979年、1984年、1989年连续蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。
除此之外,白云边酒还获得诸如“全国十大口感好酒”、“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项。
湖北白酒品牌——稻花香
稻花香酒业,2009 年中国白酒工业十强排名第四,稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代 科技 相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。 红楼梦中有"一畦春韭绿,十里稻花香"的句子。
稻花香集团坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线,商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。
湖北白酒品牌——枝江酒
湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”,迄今已有180多年的 历史 。公司拥有固定资产36亿元,员工1800多名,公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线,年产商品白酒三万八千多吨,是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年销售收入近7亿元,雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承 历史 文化之精粹,集民间传统酿酒工艺之精华,堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”,有“鄂酒大王”之美誉。
湖北白酒品牌 —— 劲酒
劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。
湖北白酒品牌——黄鹤楼
特制黄鹤楼酒是酒中翘楚,其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”, 1929年“汉汾酒”就在中华国货展览会上获一等奖。2006年元月,黄鹤楼酒获得中国食品工业协会、白酒专业委员会授予的“纯粮固态发酵白酒”标志证书,成为湖北省第一个获得此殊荣的白酒企业,当仁不让地成为了湖北白酒的旗帜品牌。2011年,黄鹤楼酒被国家商务部认定为“中华老字号”称号。正是源于多年来对传统工艺的坚持和对酿酒 科技 的不断钻研更新,才造就了今天上市的特制黄鹤楼酒。以16万人民币拍出的特制黄鹤楼70年代老酒,也从另一方面彰显着黄鹤楼的品牌魅力。今天,特制黄鹤楼酒正在一线白酒品牌只中奋力竞争,为振兴鄂酒品牌奉献着自己全部的力量。
湖北白酒品牌——珍珠液白酒
珍珠液酒酿造 历史 源于3800多年前楚文化的代表——苞茅缩酒,酿造用水取自三国名士、水镜先生司马徽隐居的水镜庄珍珠泉。《三国演义》第35回,司马徽于珍珠泉边向刘备举荐卧龙凤雏,由此引发三顾茅庐、三分天下的恢弘 历史 ,襄阳南漳因此被称为“三国源头”,故有“珍珠液、三国源”之说。
新中国成立后的1952年,襄阳市南漳县人民政府在将民国时期规模集中的四家私人酿酒坊收归国有基础上,创建了珍珠液酒业,随后引进贵州茅台工艺开始生产大曲酱香酒,珍珠液酒又被业内誉为“湖北茅台”。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民政府授予“湖北省名牌产品”,2012年12月“珍珠液”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
湖北白酒品牌—演义酒
目前,“演义”系列白酒在襄樊市场占有率高居第一位,是襄樊白酒的领头羊。演义古隆中、演义金钻、演义六号、演义襄阳人家、襄江特曲等,襄樊人耳熟能详。其中的演义六号酒,占据市场同档产品总销量的60%以上。湖北古隆中演义酒业有限公司依托襄樊的三国 历史 、三国文化,传承这座城市厚重的 历史 文化,努力打造“古隆中”这一标志性的酒文化品牌。
湖北白酒品牌——石花酒
湖北白酒品牌——关公坊
湖北关公坊酒业股份有限公司坐落于长江三峡之滨,这里文化源远流长,博大精深,地域特色鲜明。这里是中国“陶”文化的发祥地,这里是“稻作”文化的滥觞,这里巴文化和楚文化和谐融汇,这里是三国古战场,这里也有关公的正身陵墓……所有的这些赋予了关公坊这一 历史 文化名酒愈久弥芳的品质和独具一格的文化底蕴。湖北关公坊酒业股份有限公司前身是原湖北当阳关公酒厂。2002年2月由稻花香集团整体并购重组,生产基地迁址到80公里外的酒乡龙泉,并组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。2006年4月更名为湖北关公坊酒业股份有限公司。
湖北白酒品牌——光武酒
湖北大汉光武酒业有限公司,成立于2010年,注册资金550万元,公司办公地址位于襄樊市铁道大厦三楼,是由湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司、老河口光化特酒业有限公司(注册资金50万元)、襄阳三国情酒业有限公司(注册资金5万元)、枣阳市光武酒业有限公司、襄樊金犁策划有限公司(注册资金100万元)联袂组建。
湖北白酒品牌——黄山头
黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒 历史 有近百年。黄山头系列酒,具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格。黄山头酒,始创于1913年,1951年,成立“石首人民制酒厂”,形成规模化生产,后更名为“湖北藕池曲酒厂”,现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品。
以上关于各酒厂的详细资料是网络整理而来,有遗漏之处请各位读者提醒我补充哦!!!
(编辑 魏曦)
湖北名酒有:
稻花香酒(宜昌)
石花酒(襄阳市)
白云边酒(松滋市)
枝江大曲(枝江市)
中国劲酒(大冶市)
关公坊酒(宜昌市)
黄鹤楼酒(武汉市)
金龙泉酒(荆门市)
演义酒(襄阳市)
黄山头酒(荆州市)
楚香酒(黄冈市)
水布垭酒(恩施市)
丹江口酒(丹江口市)
楚原春酒(黄冈市)
珍珠液酒(襄阳市)
李圣人酒(黄冈市)
都市报的回答很全了,做个分类;宜昌 稻花香、枝江大曲、楚园春、关公坊、西陵特曲、昭君、长阳包谷烧。 武汉 黄鹤楼。荆州:白云边、黄山头 。黄石 劲酒及毛铺 。襄阳 石花 、演义、光武 。黄冈 楚乡、李时珍滋补酒。恩施 施南春 、 野三关包谷酒。仙桃 沔阳小曲 还有咸宁的桂花酒 荆门的金龙泉啤酒。
襄阳山青水秀,自古就有酿酒的 历史 。 智慧襄阳酒也很好。我最爱。
湖北名酒:
霸王醉(石花酒厂出品)
稻花香珍品一号(稻花香酒厂出品)
白云边20年(白云边酒厂出品)
以上三种,是在湖北乃至全国的白酒中,有一定优势和口碑的。
再其它有名气的酒,那就很多了,例如保健酒劲酒,那在全国也是家喻户晓。
老百姓喜欢喝的,还是小酒坊酿的粮食酒,便宜、劲大、口感纯正、不上头。例如野三关苞谷酒。
荆楚大地,灵秀湖北,湖北省是国内盛产白酒的大省。据2020年全国各省份酒量白酒产量统计,湖北省白酒产量位居全国第二,仅次于四川省。当然湖北省不仅仅白酒产量大,而且也非常盛产名酒。
湖北省的白酒主要是以浓香、清香和兼香型白酒为主。湖北省的名酒大多是名声在外,尤其是湖北酒的广告,朗朗上口,即使是你没有喝过,你也一定听说过他们的名号。
下面来介绍一些湖北省的名酒:
“往事越千年,陈酿白云边”,这是白云边一条经典的广告词,白云边兼香型白酒代表,产自湖北松滋县。白云边酒是湖北酒界的领头羊,有“华中酒王”之称。白云边是妥妥的实力派,曾经连续在第三、第四、第五届国家级名酒评选中被评为国家级银质奖;在1984年轻工业部举办的国内酒类评选中,白云边是21个获得金杯奖的白酒之一。
说到兼香型白酒,白云边应该是开创性人物,但是国家认证的兼香型分标委在口子窖。兼香型白酒领域白云边和口子窖是最典型的代表,但是两者又有不同。白云边的兼香是“酱香为主,浓香为辅”,而口子窖的是“浓香为主,酱香为辅”;白云边是一直都在做兼香型,口子窖则是半路出家,由浓香型改做兼香型。口子窖原来落后白云边很多,但是现在论实力已经跟白云边旗鼓相当了。
白云边这几年一直是比较稳,近8年的销售额一直是在40多亿波动,处于一种原地踏步的状态。即使白云边早在2014年就已经在央视上打广告,但是从整体来看效果并不明显。早在2012年白云边的销售额就已经达到了40.9亿元,从那时就准备冲击50亿,直到2019年才突破50亿元,但是2020年一场突入其来的疫情又将销售额打回了46.6亿元。但是论销售额仍然是湖北省白酒第一。
提起黄鹤楼,我们首先想到的肯定是“故人西辞黄鹤楼”的那个黄鹤楼,并不是先想到黄鹤楼酒,黄鹤楼酒在一定程度上也沾染黄鹤楼浓厚的 历史 文化气息。
黄鹤楼酒产自武汉市,是清香型白酒的名酒代表之一。它在第四届、第五届国家名酒评选上被评为十三大名酒和十七大名酒。黄鹤楼酒不仅是仅有的三个清香型国家级名酒之一,还是湖北省唯一一个被评为国家级名酒的白酒,那个时候它的名字是“特制黄鹤楼”。
最早的时候它的名字是“汉汾酒”,凭借这“汾老大”强大的品牌积淀,“汉汾酒”也逐渐发展起来。到后来清香型白酒界更是有着“南楼北汾”之称,可惜黄鹤楼酒并没能向汾酒那样继续书写辉煌。后来的销售额从10亿多掉到5亿多,再后来就被古井贡给收购了(2016年)。在收购的前三年,黄鹤楼酒都是刚刚完成业绩,重回10亿梯队。
2020年国内疫情首先在黄鹤楼的大本营武汉爆发,黄鹤楼酒业绩惨淡,仅有5亿多。但这属于意外情况,并不是黄鹤楼酒的酒质或是销售方面出了问题,所以黄鹤楼酒还是很有希望持续发展的。整体来说甘润幽雅,醇厚绵长,入喉清爽,口感还是很不错的。
劲牌集团位于湖北大冶市,虽然劲牌集团的销售额位居全省第一,但是严格来说,劲酒和毛铺苦荞酒并不属于白酒行列,白酒的基酒不过是制酒的原料之一。在华樽杯上已经明确地将劲酒列为“保健酒”,而另一个核心品牌“毛铺苦荞酒”也是一款配制的保健酒。
“劲酒虽好,也不要贪杯哦”,这一句广告词曾让劲酒大火,销售额稳步提升。劲酒和毛铺苦荞酒都来自劲牌公司,很多人其实都将这两种酒列为白酒,但这是不对的。虽然劲牌公司酒类的销售额高了白云边一倍多,但是白酒第一仍然是白云边。
劲酒公司其实也生产白酒,不过比起劲酒和毛铺苦荞酒两个核心大单,其他的白酒则是鲜为人知。例如毛铺老酒,产品秉承小曲清香型白酒的传统风格,虽然度数较高但是入口浓而不腻、高而不烈。2016年劲酒收购茅台镇国宝酒厂,正式进军酱香酒行业,也进一步扩大了劲牌公司的白酒业务。
稻花香白酒是湖北浓香型白酒中的佼佼者,产自湖北宜昌市夷陵区。稻花香酒业股份有限公司曾是整个湖北省最大的优质酒产地,靠着强大的稻花香集团,稻花香酒曾一度走向巅峰时刻。
稻花香酒曾经凭借着“人生丰收时刻,稻花香”的央视广告火遍大江南北,主要是在2005年到2012年之间。在广告中主打的是这种“相逢、丰收”之类的喜庆时刻,所以广受消费者喜爱,一度成为当时炙手可热的产品。稻花香人纳瑰丽三峡之神韵,有着独一无二的长江水源作为原料。
早在2011年稻花香酒的销售额就已经突破了50亿,那一年稻花香酒的品牌价值位居力压白云边、枝江酒,位居鄂酒第一。而如今稻花香集团越做越大,但是稻花香酒的销售额却已经大不如前了。近几年的销售额一直在20多亿,占公司总营业额不足5%。2020年的销售额更是仅仅超过20亿多一点。稻花香酒还能重回巅峰吗?
枝江酒产自湖北枝江市,著名的浓香型白酒。枝江酒不是国家级名酒,也不是国家级名酒,也不是国家级优质酒,更没有像稻花香那样的大集团作为支撑。当年枝江酒走向巅峰的时候,就是靠着自己的摸爬滚打。
“知心知己,枝江酒”是枝江酒最脍炙人口的一句广告语,曾志伟和胡军曾经是他的广告代言人。曾经他也是湖北省销售额排名第一的名酒,产品广受欢迎。早在2009年枝江酒的销售额高达42亿元,维维集团于2009年入股枝江酒,成为枝江酒的掌舵人。2012年废除三公消费以及塑化剂风波等事件让全国的白酒都遭受了重创,当然枝江也不例外。
从那之后销售业绩一路下滑,到了2019年已经不足5亿元。2020年江苏综艺集团接下枝江酒业 并任命朱伟为董事长,朱伟推出“真年份系列”,想要靠着走高端路线让枝江重回巅峰。到底行不行,我们拭目以待。
西陵特曲产自湖北宜昌市,是湖北省兼香型大曲白酒的另一个典型代表,他的兼香与白云边略有不同,是“浓中带酱”的风格。西陵特曲曾在第四届、第五届名酒评选中被评为国家级优质奖,在1984年的轻工业部酒类质量大赛中获得银杯奖。
相比较白云边,西陵特曲的名气却远远不及。西陵特曲自从上世纪九十年代中期衰落之后就再也没有振兴过。以至于很多人都不知道湖北省还有这样一个兼香型的好酒。西陵特曲香气似酱香,口感似浓香,酒体连绵,香气有明显的酱香曲香,入口醇和,口感柔和,是一款很不错的酒。
除了上述以外湖北省还有霸王醉,主打70度的清香型白酒,在中国高度白酒中占有一席之地,被誉为中国十大烈酒之一;关公坊,稻花香集团的另一个代表产品;1984年轻工业部银杯奖的园林青酒。此外,还有襄江特曲、黄山头、石花大曲、珍珠液等地方酒代表。
整体来说鄂酒现在是比较地稳扎稳打,没有特别耀眼的地方,但是也不能说是没落,至少本省的市场还是大部分掌握在自己的手上。湖北省的白酒虽然没有川酒、黔酒、苏酒、徽酒这些酒类比较有竞争力,但是却不缺名酒。
当然现在虽然鄂酒的产量位居全国第二,但是真正能够布局全国的品牌还是一个没有。湖北酒都曾显赫一时,他们的名声曾响遍全国,但是如何保持发展,走向更高的水平是鄂酒更应该考虑的事情。
对湖北有什么好酒的问题。我是考我们的知识的丰富程度。我的知识十分浅薄,我肯定答不上来。后来百度告诉我:湖北有八大好酒,稻花香,石花酒,白云边白酒,珍珠液白酒,关公坊,黄山头,光武酒,演义酒。高 科技 给我带来提高知识的好途径。
稻花香,枝江都是响当当的白酒名牌
我也喝酒,所以有点发言权,说得不对的地方多包涵!
一,霸王醉,曾经作为国礼送给外国领导人,感兴趣的朋友可以查一下。
二,十几年前湖北罗田县曾有一个叫“楚乡”的白酒,真正的古法酿造,但是现在不知怎么样了。没什么名气,可能宣传得不够,也不排除没做好而消失了。现在很多企业都这样,刚开始时品质管控得很严,也舍得投入,不计成本,后来品牌打开了,就想着赚快钱,对品质渐渐不放心上了。
三,恩施野三关的包谷酒。湖北喝酒的人都知道的。
至于什么白云边,实在是盛名之下其实难符,香气太过浓郁,感觉勾兑过度,我不喜欢,其他很多人也有这种感觉。
湖北十大名酒
1、黄山头酒
黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒历史有近百年。黄山头系列酒,具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格。
2、特制黄鹤楼酒
特制黄鹤楼酒是酒中翘楚,其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”。
酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的特点。
3、白云边酒
白云边酒是国内有名的优质酒品,也是全国典型白酒代表之一,名字化用于李白的诗句得名,产自湖北省松滋市。
白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被客户喜爱。
4、枝江大曲
枝江大曲产自湖北枝江市,由创办于1817年的“谦泰吉”槽房演变而来,具有近200年酿造白酒的悠久历史。
是湖北省著名商标,连续两届蝉联湖北省名牌产品。
5、西陵特曲酒
西陵特曲酒是选用红主粱为原料,以小麦高中温曲为糖化剂,取清甜的高峡源长之溪水为酿酒用水,用土窖多轮长期发酵,由酒师精心勾兑而成。
酒液无色透明,既有泸型之浓香,又有茅型之酱香;入口醇厚甘爽,绵柔浓郁,回味绵长;浓头酱尾,风格独特
6、石花酒
石花酒拥有悠久历史的酒品牌,湖北省八大名酒之一,一个有着1000多年美丽传说,100多年几代人奋斗历史的老牌产品。
7、襄樊三九
在襄樊市白酒行业中位居第一,占据着襄樊白酒60%以上的市场份额,不仅稳固占据了襄樊本地市场,而且远销广东、山东、湖南、河南等省。
8、文峰特曲酒
文峰特曲系列酒由湖北文峰酒厂生产。是湖北八大名酒之一。
该酒是以优质高粮为主要原料,配以小麦培制的高温大曲为糖化发酵剂,清蒸混烧,老窖发酵,量质摘酒,分级贮存,采用传统老五甑工艺和现代化技术精酿而成。
文峰特曲属浓香型大曲酒,共分2大类,20多个品种,具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长等特点。
9、稻花香酒
稻花香酒产自湖北宜昌市夷陵区龙泉镇,酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”,稻花香故此成名。
10、白龙井酒
白龙井酒是湖北宜昌市所产的优质酒。
白龙井酒酒色清澈透明,酒体丰富,浓香味纯,平和甘爽,回味悠长,畅销全国,深受消费者欢迎。