当前位置:淘名人 > 名人故事 > 正文

日本十大名酒是什么呀(日本名酒价格表和图片)

作者:淘名人 时间:2023-04-05 13:33 来源:淘名人 阅读:

韩国和日本的白酒都有那些?他们喜欢喝什么样的白酒?

韩酒有真露、山烧、百岁酒等,韩国人除了喜欢烧酒外 也有很多度数平缓的酒深受其喜爱。 如仅有20度的覆盆子酒酒: 韩国前总统卢武旋对其的痴迷,已达到凡宴必饮的地步。另有许多韩国民众喜欢葡萄酒、白兰地等。 在日本只说酒的时候,通常是指日本酒。日本酒按原料及制法的不同,分为吟酿酒、大吟酿酒、纯米酒、纯米吟酿酒、纯米大吟酿酒、特别纯米酒、本酿造酒和特别本酿造酒等八大类。 日本酒多为低度酿制白酒,酒精度为16至18度左右。一般口味有有「甘口(甜味)」、「辛口(辣味)」之分,即使是「辛口」的酒,也不冲喉咙,回味都比较淡,且不易上头。 所以 在日本除了进口白酒是很难喝到高度白酒的。

世界十大名酒的名字.价格.产地是什么

编辑本段|回到顶部世界十大名酒  一、BACARDI百加德

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.

二、SMIMOFF 斯米诺伏特加

1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.

目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一。

三、ABSOLUT 绝对伏特加

享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.

四、JOHNNIE WALKER ”黑牌“威士忌

以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加红牌威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 红牌是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.红牌混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶红牌都各具独特味道,因而享誉全球.

五、RICARD 里卡尔

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.

六、JACK DANIELS 美国威士忌

(Jack Daniels),是美国酒,而且具有某些和波本酒相同的特点,但它是一种特殊的产品,产于田纳西丘陵地,故称为“田纳西威士忌酒”。

杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。

七、CHIVAS 芝华士威士忌

享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

八、MOET CHANDON 酩悦香槟

拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈.

九、REMY MARTIN 人头马

人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。

十、MARTELL 马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。

世界10大名酒是那些?

[推荐]男士的至爱——见证50年奢侈品发展※名酒[+10分]

男士的至爱——见证50年奢侈品发展※名酒

历代名酒

狄尔伯爵皇室香槟

狄尔伯爵香槟在1838年成为法国皇室的香槟专任供货商,同时荣获法国皇室赋于在标签上印制皇室徽章-百合花-的特权,至今仍无其它香槟家族拥有此殊荣,同时此家族也是欧洲各国皇室的主要供货商,至今其香槟仍被公认是少有的佳酿美酒。

世界经典美酒杂志- - - 香槟推荐证书

泰廷爵伯爵特级香槟

Taittinger的旗舰产品之一。是极少数仅以Chardonnay单一品种酿造的Blanc de Blanc香槟,列名法国三大Blanc de Blanc香槟之一;遂而风味极其独特不俗,充满浓郁的柑橘芳香,口味则带有白葡萄柚、莱姆及杏仁烘焙熏香,曾被Wine Enthusiasm杂志评为1997最佳香槟。

尊荣极品威士忌 SWING

尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣「不倒翁」式的酒瓶, 实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种设计亦为乘客平添不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。

La Grande Dame香槟贵妇

Verve Cliequot Ponsardin凯歌香槟的经典代表作,是为了纪念凯歌家族中最卓越的女性凯歌夫人而酿造。酿酒葡萄一律取自香槟区中最优质的葡萄园,且泰半以较多量的Pinot Noir与略少量的Chardonnay酿制而成,口感倾向活泼浓郁,充满干果、蜂蜜与花朵的芬芳,圆润迷人。

Cuvee Dom Perignon 香槟王

由Moet Chandon酩悦香槟出品,以传说中香槟的创始发明者Dom Perignon为名;目前几乎已然蔚为顶级香槟的代名词,不说别的,单从电影或小说上看,每逢重要欢庆时刻、或想表现剧中人物的奢华品味,Dom Perignon往往是最经常被搬上台面的饮品。

Dom Perignon通常以比例相近Chardonnay与Pinot Noir精心调配而成,初闻有杏仁及干果香,之后则是奶油蛋卷的气味,口感和谐丰富,带着新鲜的柑橘水果味,在历年的酒评中经常得到极高评价。

金王马爹利 L"OR DE MARTELL

金王马爹利是马爹利酒厂推出的最新极品干邑,它选用马爹利的酒窖内珍藏最久的佳酿混合而成,每一种都有半个世纪以上的历史,堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂,就是它的水晶酒瓶,从瓶盖到瓶肩的装饰,也全部用24K金铸造,真是奢华至极。

因为种种原因,金王马爹利只作限量发售,世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品,售价在1—2万元之间。1994年,马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了“王者之宴”。

彰贵尊荣 金王马爹利

传说古时有一位天神,化作黄金下凡到人间,追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想。而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。

只因为黄金恒古不变的坚贞,将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。

干邑,是耐心追求完美的结晶,是富庶也是尊荣的代表,唯因拥有惊世傲俗的干邑,白兰地才得以永垂不朽。

现今,马爹利家族为了和您分享一个美好的梦,特别将完美的干邑与永恒的黄金相结合,正如同锲而不舍的淘金者以及细品慢琢的调酒师,用行动来谱出人类的传奇史一般。而马爹利酒厂也为理想,为崇高的愿望,创出了举世珍藏的干邑--金王马爹利。

红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯

红牌伏特加(苏联红牌)一种俄罗斯伏特加,也叫“斯托利”。

伏特加的特点

伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度—50度之间。

Krug Rose库克陈年玫瑰粉红香槟

采用多种不同年份、不同庄园的Pinot Noir、Chardonnay与Pinot Meunier葡萄,以Krug的家传手法混合酿制调配而成的粉红香槟;浅棕红色及细致绵密的气泡,散发着浓郁的草莓香、花香与香料香,如丝绒般细腻甘美的风味,尤其与蟹类料理香搭配,更是滋味绝妙。

Krug Grand Cuvee 库克陈年香槟

创立于1843年的Krug,至今仍维持着家族代代相传的经营方式,素来以酿制高质量香槟著称;特别是其素赋盛名的所谓「Multi-Vintage,混合调配香槟」,采用50个不同产区、6?10个年份葡萄以传承百年的独家配方精酿而成,散发着干果仁与烤土司的芳香与花朵的清香,口感丰富均衡饱满,余韵细腻悠长,虽说并非单一年份香槟,精致考究却犹有过之。

珍藏级的1950年干邑

来自小香槟区1950 RESERVE珍藏级的干邑,不经过调合是单一产区、单一年份的极品,天然的酒精度达49度,再慢慢降到43度然后装瓶。

珍藏级的1950年干邑有独特的香味带有烟草、李子、老皮革的芳香,继而散发出花儿的纤细和橡木桶的浑圆味道。这一个从1950年就开始存放陈年的橡木桶可供应约1750公升的干邑。

白马威士忌WHITE HORSE

白马威士忌不仅享誉全球,在苏格兰亦有悠久历史,由著名威士忌制造商J.L.Mackie公司其中一名创办者的后人,巧妙地混合了约四十种单纯威士忌而调配酿成。至于白马之名,则来自苏格兰爱丁堡一间著名的古朴旅馆。在各种品牌威士忌中,白马威士忌而被誉为乡土气息最浓厚的,特别是酒香方面,那股乡土芬芳,是嗅觉和味觉最大享受。白马威士忌风行日本,价格便宜,在世界很多市场甚受欢迎。

小香槟区1958年干邑

产区:小香槟区

年份:1958

酒精度:41.1度

容量:700ml

产量:340公升(约485瓶)

简介

跟小香槟区25年(Petite Champagne 25 years)及优质林区1968年份(Fins Bois)有着相同的历史,都是自从1966年就收藏在Barbezieux 区Les Granges的酒窖,根据碳14年代测定表的检验,这瓶干邑的葡萄原料是收割于1958年,是最适合这瓶干邑的年代,这也是我收藏这瓶干邑的原因。

品评

非常细致、轻柔的刺槐及茉莉的花香,同时,也有雪茄及西洋杉的香气,酒香及木头的丹宁酸味形成最佳的平衡口感,而香味更是持久,轻柔滋味果然不负小香槟区干邑的美名,饮毕后,杯中还留有令人惊奇的香草香。(Jean Grosperrin)

柑橘的余味,真是非常柔美的干邑,绝佳的酸苦味,是搭配鹅肝酱的完美组合。(Pascal Baijot)这瓶干邑的酒精度在三年前经过自然调降,金黄的琥珀色,氧化后带着矿物非常细致的香味,口感是轻柔坚定中带着树脂及蘑菇的余味,最后是焦糖及香甜奶油的美味,小香槟区干邑所富含矿物朴实的特色在这瓶干邑中显露无遗。(Le Rouge et Le Blanc)

人头马路易十三(50年陈)

人头马路易十三

级别:大香槟干邑

说明:纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。同时,美酒美瓶,相得易彰。人头马路易十三,不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。

品尝:深金黄色,火红色,清澈无瑕。散发强烈的芳香,一如钵酒,胡桃,水仙和茉莉香味,隐约中又带有百香果和荔枝的果香。

特色:其橡木香夹杂了香草味和雪茄香味。饮家也不难查鹫尾花,紫萝兰和玫瑰的幽雅香味和树脂香。香醇的林茂山橡木,令酒味在口中持续不散,并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致,余味可持续一个小时以上。

马爹利x O. Martell 法国

非凡成就 XO马爹利

马爹利XO,汲取干邑区精华之最的“生命之水”,在大香槟区的雄劲力度与边缘区的优雅醇香间演绎出精妙的平衡。

色泽:

深金铜色,闪耀红褐色的光辉

闻香:

初味:干果、蜂蜡和俄罗斯皮草的香味

中味:丰富的香甜水果和雅致干花的混合香味

后味:些微带有东方情调的香料――豆蔻,檀香木……

口感:

舌尖初感圆润及果香,后味悠长,柔滑而细致,最后,一种馥郁而优雅的回味流连齿间。

普诺尼1950年Reserve特选干邑

来自小香槟区 1950 Reserve 珍藏级的干邑,不经过调合是单一产区、单一年份的极品。天然的酒精度达49度再慢慢地降到40度然后装瓶,珍藏级的1950干邑有独特的香味带有烟草、李子、老皮革的芳香继而散发出花儿的纤细和橡木桶的浑圆味道,这一个从1950年就开始贮存陈年的橡木桶可供应约1750公升的干邑。

来源地 : 法国干邑小香槟区

容量 : 0.7公升

酒精度 : 40%

轩尼诗(Hennessy) X O. Cognac 法国

轩尼诗 X.O HENNESSY X.O

X.O 干岜白兰地近年来已普遍有X.O的级别,但事实上,这种级别最初是专为轩尼诗家族所享用,X.O所代表的含义就是「特陈」,其设计独特的酒瓶,是特别为这种芳香佳酿而设的,于一九四七年方始推出。轩尼诗X.O 酒质醇厚芳香,选配十年至七十年期的「生命之水」。

轩尼诗X.O始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。

盖世峰莎当妮白葡萄酒(1951年Geyser Peak Chardonnay Reserve)

1880年创立的geyser peak盖世峰,是美国加利福尼亚州历史最悠久的酿酒厂之一。无论酿造红葡萄或白葡萄酒,geyser peak盖世峰都深有心得,其高品质的出品,在加州出产的优质葡萄酒中始终位居前五,尤以价格适中、品种广泛成为加州葡萄酒潮流之选。

泰廷爵彩绘珍藏香槟

从1983年起,泰廷爵开始推出延请知名艺术家彩绘瓶身的「彩绘珍藏香槟」,成为全球酒饕们竞相收藏的名品。目前,最新推出的是1992年份、由智利著名抽象表现主义画家Matta所创作的作品,赭黄瓶身上随性游走着鲜艳而充满自由想象力的笔触,令人印象深刻。

法国边林区1960年干邑

产区:边林区

年份:1960

酒精度:43.7度

容量:700ml

产量:217公升(约310瓶)

简介

这瓶干邑的历史说来惊人,是对八十高龄的夫妇(Quintards)卖出的,那位老先生在当地的消费者保护协会(DDCCRF)工作了一辈子,专门负责监控干邑的买卖。他的岳父在二十年前过逝,生前是Saint Sulpice de Cognac的酿酒、蒸馏业者,每年,他都会给他的小孩们1-2桶当年酿造的干邑,而这也就是40年后所卖给我的干邑了。

这些干邑的特别之处在于他们一直被放在一个非常小又没有电的地窖,而这个地窖也从来没有被过度使用,经过了40年的陈年,原先可盛满350-400公升的橡木桶,经过蒸发,却仅剩下120公升了!而这些干邑的证明文件也被小心翼翼地保存着,这真是干邑认证文件保存的最佳典范,当我把我的想法告诉Mr. Quintard时,他说:「这是天性,谁叫我就是专门处罚干邑认证文件保存不当的人。」

品评

来自非常潮湿的地窖,其主要的特色是矮树丛及硝石的余味,拥有非常鲜明的西洋杉及雪茄的香气,橡木桶特有的丹宁酸味、葡萄的美味及蒸馏的香味,三者形成美妙的和弦,是如此不可思议地和谐!这可是花了40年岁月在原始橡木桶陈年的绝妙干邑啊!

将干邑倒入杯中静止不动,莱姆酒的甜味扑鼻而来;再来慢慢地晃动酒杯,第一股莱姆的香气依旧浓烈,但却又伴随着香草及法式蛋糕的香味;之后是快速摇晃酒杯,莱姆的消退却伴随着的深奥的红醋栗、调味生姜及香料的味道;最后,莱姆的香味又在杯中悄悄浮现。第一口的感觉是相当温顺,满口的馨香后是颇富异国风味的蕃石榴及芒果味,这支干邑的口味上的种种特色表露无遗,轻柔却又不着痕迹,丝毫不觉刺激,真是很难不让人臣服其石榴裙下。饮后是葡萄的美味及最原始所感受到的莱姆味,一支真正好的干邑就是要能追溯原始的香味,真不愧是一支迷人、深受女性喜爱的干邑。(Marie-Jose Dupont)

颜色是恰巧的琥珀色,带有药草及梨香,接触空气后的梨香益加浓烈。强烈的口感中带有平实的酒味(这是因为一直被贮放在新的橡木桶)、无花果及香蕉味,之后是非常轻柔的蘑菇味,因为日前才经过调降,口感还留有圆润干邑及强烈木质香融合的香味。(Le Rouge et Le Blanc)

法国普诺尼1968年干邑

酒精浓度:46度

容 量:700ml

主要原料:葡萄

简介:这款干邑的葡萄自1968年10月采收后,历经发酵、蒸馏后,就一直存放在政府地窖中进行陈年,直到装瓶才移出。原始酒精度为60.7度,之后调整至46度装瓶。小香槟区1968单一年份干邑限量1120瓶。

品酒报告:色泽是明亮的浅金黄色,完全是最天然的干邑色泽,闻起来带有刺槐草及香草的清新香气,尝起来的口感,更是干邑中带有香槟的特色,相当与众不同,同时富有深度且纯净。

法国小香槟区1962年干邑

产区:小香槟区

年份:1962

酒精度:62.8度

容量:700ml

产量:217公升(约310瓶)

简介

这瓶干邑说来又是另一段传奇了,来自距离Chaeauneuf数里外的Jurignac的一个家族,他们遵造古老方法,利用泥煤熏烤,总共蒸馏了10hl的干邑,他们在当地已有80年的历史了,曾经是当地最大的酿酒业者,但是因为无人继承,酿酒的工作在20年前已经停止了,但是在他们的酒窖中还留有几桶的干邑,每当我有需要时,我就一点一点的买进,同样地,这些干邑的证明文件和碳14年份测定表的记载相符,清楚地记载了蒸馏陈年时间!

品评

比起调降后的颜色来的淡,香味非常柔顺细致及浓郁,有花香、果香、紫萝兰、新鲜葡萄、无花果、可可亚及甘草香。细致优雅的至高享受,毫无粗糙、细致如丝,入喉后,柔顺浓郁如谷类,最后以微微盐味终结。轻柔却又浓郁的结合,既新奇又激烈,获得协会一致的好评。(Le Rouge et Le Blanc)

颜色是金黄中带着淡淡的绿色。第一次闻香,将干邑放在杯中不动,香味已经是非常深奥(这是一般干邑中少见的),异国果香、花香及石南花香;第二次闻香,慢慢晃动酒杯,最原始香气扩散;第三次闻香,快速摇动酒杯,彷佛像Highlands产区威士忌的味道, 这到底是干邑还是威士忌啊!如果要您蒙住眼睛细心品尝,您的答案将会是充满着水果、香橼、葡萄、苹果、梨子、梅子、白兰地及石南味,接触空气后,这股香味愈是飘散,最后又回到第一股原始香气。尝起来的感觉是无可比拟的柔软,带着水果的香甜,有桃子、香橼及蕃石榴的美味,之后是香草及药蜀葵等香料味,之后紧接的是西洋杉及松柏的木香,这绝对是瓶会让人垂涎三尺的干邑,最终的口感是辛辣及温暖,一口饮下,先是舌头的味觉,之后美味溢满喉咙,这真是至高的享受啊!(Marie-Jose Dupont)

Prunier葡萄酒 1968年干邑

简介:这款干邑的葡萄自1968年10月采收后,历经发酵、蒸馏后,就一直存放在政府地窖中进行陈年,直到装瓶才移出。原始酒精度为60.7度,之后调整至46度装瓶。小香槟区1968单一年份干邑限量1120瓶。

品酒报告:色泽是明亮的浅金黄色,完全是最天然的干邑色泽,闻起来带有刺槐草及香草的清新香气,尝起来的口感,更是干邑中带有香槟的特色,相当与众不同,同时富有深度且纯净。

纯麦威士忌 KINCLAITH 1969

KINCLAITH 1969

生产者:Whitbread/ Long John

地区:Lowlands

区域:Western Lowlands

旧蒸馏厂的厂址:Moffat Street, Glasgow, G5 0ND

先睹为快Duncan Taylor Co Ltd独立装瓶厂所推出一系列的"稀有中的稀有" Kinclaith 1969年的完整包装,70cl+50cl试饮品+品酒杯一只,另外附有一张精美威士忌证书。

当时在Glasgow有不少麦芽蒸馏厂,最后一家是建於1957年的Kinclaith;其一部份面积提供给Strathclyde谷物蒸馏厂运作;最早的经营者为一家名为Schenley的美国公司,Seager Evans及Long John为子公司。1960年代时期,Kinclaith大部份的产品据推测皆流入Long John调合威士忌公司以供应母酒,其他则供应给一些独立装瓶厂。Gordon MacPhail装瓶厂有推出1到2款经改变形式的威士忌且相当卖座。

由世界级威士忌品酒大师Jim Murray为”稀有中的稀有(Rarest of the Rare)"系列其中一款Kinclaith 1969(35年的酒龄)作非正式的开桶。

Euan Shand (Duncan Taylor Co Ltd 经理)与Jim Murray为Kinclaith 1969年开桶的合照。

法国普诺尼1967年单一年份干邑

容量:700 ml / 瓶.

酒精度:43%.

蒸馏时间:1967 / 1968 年冬季间完成.

单桶容量:350公升在像木桶中陈年来调降酒精度前之天然度数为 59 %.

储存在干邑政府的干邑经过数十年的蕴酿陈年的现在才开封,呈现给世人,每一桶单一年份都是一个

奇迹

,这个数量不多,不会再有第二个相同橡木桶的机会出现。

普诺尼数十年前已着手计划将数种特优单一年份的干邑储存在政府的地窖中陈年,并陆续推出一系列不同的陈年单一年份的干邑,这支1967年单一年份优质林区的干邑有着咖啡金黄色的特性,闻起来有浓浓的烟草、蜂蜜、核桃仁的香味、强有力的木桶味在口中,久久不散。

Chateau Mouton 1973

品 名 : Chateau Mouton 1973

产 区 : 波雅克(Pauillac)

酒 精 度 : 12.5%

酒庄特色 : 带著一些热情,口感上常显得丰沛

圆熟,较多的熟果及熏烤香气。

酒庄等级 : 五大酒庄之一

酒庄土壤 : 波雅克的砾石台地上,地下砂砾土。

Bruichladdich 1970年

产地:苏格兰爱雷岛产区

原料:大麦

酒精度:44.2度

容量:700毫升

色泽:金黄色

酒精强度:集中丰富且汁多味美

香味闻起来带有浓浓的奶油糖、薄荷太妃糖、橡木桶、忍冬、柳橙花及杏仁糖的香甜味,之后是美妙的哈蜜瓜、梨子、桃子、杏仁及香蕉等糖渍水果的馨香,闻起来相当新鲜且具有活力,真是香气逼人!

口感如丝般柔和的口感盈满口腔,丝毫不觉辛辣,入喉数分钟后,酒精开始作用,胸膛也慢慢升起了一股暖意,之后可以满尝到椰子、榛果等果味及橡木桶的奶油味,味觉丰富带有古典的感觉,果真是瓶在美制橡木桶陈年的威士忌。

余韵口感及香味相当平衡,绵延而流长!

法国大香槟区1970年干邑

产区:大香槟区

年份:1970

酒精度:63度

容量:700ml

产量:120公升(约171瓶)

简介

这瓶干邑从1970年初就已蒸馏完毕,被贮存在控管相当严密的政府地窖里,所以可以保证此酒高优质量及高年份的香纯。

味道

这瓶酒存放干邑政府酒窖中,因其酒窖的湿度控制得宜所以有助于陈年,饮用后会对其圆润及香滑的口感相当惊奇,鼻子闻到的尽是强烈的香草味。

法国格拉夫1976产葡萄酒

波尔多的红酒

在众多的红酒中独钟法国红酒原因是:法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括:波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。

Bruichladdich 1973年限量威士忌原酒

Bruichladdich 1973是由世界级的蒸馏大师Jim McEwan亲自从Bruichladdich酒窖中精选出的威士忌。

全球限量4200瓶,就如同我们所有的商品,Bruichladdich 1973同样也是不加焦糖、不经低温过滤,在Bruichladdich蒸馏厂内以原酒精度装瓶,绝对是富有深度的爱雷岛威士忌的最佳代表。

‧世界级蒸馏大师Jim McEwan精选

‧全球限量4200瓶

‧每瓶单独编号

‧百分之百原酒,酒精度40.2度

‧不经低温过滤

‧不加焦糖

‧引用爱雷岛当地泉水酿成,同时在Bruichladdich蒸馏厂内装瓶

橡木桶:65%美国橡木桶,35%西班牙雪莉桶

色泽:富有光泽且温暖的琥珀色

强度:饱满而集中,尤其是它的集中度更是令人吃惊

香气:来自旧雪莉桶的圆润香气伴随着蒸馏厂内果味软豆糖的清香,再加上美国橡木桶的香草香,这真是感官上最完整的嗅觉体验了。丰富的橡木味再加上海洋的作用,带来了一股非常宝贵的香味,这真是一瓶非常典型的Bruichladdich威士忌,并且是只有在通风良好的地方进行陈年,才会酿造出的威士忌,这绝对是适于全年每分每秒饮用的威士忌。

口感:一入口,橡木桶的美味排山倒海而来,就如同海浪吞噬岩洞般豪气万千,您必需耐心等候,使其有足够时间苏醒,届时,您会得到姜饼、杏仁蛋糕、焖梨、蜂蜜柳橙果酱及褐糖的甜味当作报酬,这真是太棒而又奢侈的享受了!所有美味如同海水般流进了口腔。我相当喜欢这瓶富有层次的威士忌,它可以让人完整感受到橡木桶的优质及陈年的讲究,其优雅的程度绝对不是年轻的威士忌可以比得上的。

终感:柔和而又温暖的口感非常持久

1979年轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADIS

轩尼诗杯莫停HENNESSY PARADIS

在葡萄丰收年中,轩尼诗家族通常会特别精藏数桶极品干巴白兰地,因而建立了一个已近二百年历史的珍贵酒窖。轩尼诗家族在一九七九年决定利用这些宝贵资源,调制成最香醇的干岜白兰地-轩尼诗杯莫停。被选制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再储藏在橡木桶内,这种过程遂使杯莫停具有一种独特的清冽芳香。

干邑利豪Lheraud Fine Champagne(1970)

1970年-Guy Lheraud继承父亲Remi Lheraud家业后,决定以其自己的名子: Cognac Guy Lheraud来发展高品质干邑。

至今葡萄园已有125公顷,所生产的干邑皆销往世界著名的商店。如:伦敦Harrod’s 、巴黎Dallyau、日内瓦Richemond、慕尼黑Dallmayr、东京La Tour D’Argent。

干邑是归在烈酒的一种,需要陈年至少3年方能出售;陈年未满3年则不能称作是干邑而是一般酒精。凡产自法国西南部的干邑地区,在干邑城市附近的酒才可称为干邑。在此地区生产的白酒则须要在”Alembic”的授权之下方能酿制(蒸馏器使用吸式法锅炉。)

干邑必须要在橡木桶陈年,(其他材质的桶子是不被允许的);陈年期的开始是从蒸馏日期直到装瓶日为止,而非在酒瓶中进行陈年。利豪干邑酒厂总是将干邑置於木桶陈年且一直待到装瓶,不过当老年份干邑(80或90年)时,我们会因为陈年期的结束而将干邑换到大型的玻璃瓶中;假使一直将老年份干邑置於木桶,会使口感富有过多的木质味而变得苦且难入喉,干邑在陈年期开始时会先在年轻木桶里进行,因为这能给予干邑著上一层颜色及淡雅的木质口感;经过几年之后,再换至较老的木桶,再来是在更老的木桶中使得香气增加并在此结束陈年期。

法国普诺尼1982年干邑

普诺尼家族在十七世纪迁移到干邑开始葡萄的种植,经营他们事业,而后Mr.Jean Prunier用LA Rochelle公司名推展外销时,Prunier已经是干邑的名门望族了,那所古迹老房子至今仍属于家族所有。

普诺尼的产品以淡雅细致的质量而闻名,产品不添加颜色、香料、糖分,橡木桶是用limousin的橡木,普诺尼是被授权允许可以密封酒桶,如此一来他们就可以保留单一年份的产品,而且可以在卷标上显示酒桶存放的年份。

酒精浓度:61.9度

容 量:700ml

主要原料:葡萄

Bruichladdich 1984年

产地:苏格兰爱雷岛产区

原料:大麦

酒精度:46度

容量:700毫升

色泽:淡淡的古铜色

酒精强度:丰富、质地轻柔如丝

香味柔美的麦香、桃香、梨香及浓郁的橡木香伴随着太妃糖及淡淡全麦面包的烘烤香,最特别的是若隐若现的海水味,似乎在提醒您她的故乡-爱雷岛的美丽,最后松树、杜松、柠檬及淡泥煤味,更是带给您难忘的嗅觉感受!

口感太妃糖夹杂着新鲜的水果味,柠檬及枫糖的美味,给人一种浓郁集中而甘美的感觉。

法国拉菲 1982年红葡萄酒

品名: 法国拉菲CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1982 红葡萄酒

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1982 WINE

产地: 法国

种类: 红葡萄酒

规格: 瓶装750ML

年份: 1982

酒精度:13.5% Vol

这款酒开瓶后,闻瓶塞时便显示出与众不同,黑醋栗香气从瓶塞底涌出,那么浓郁,成为体会瓶塞香气留下最为深刻的记忆的一次。斟酒入杯,深浓的宝石红闪着紫光,非常年青的酒色,一丝水边都没有。酒的

全球有哪些名酒啊?葡萄酒、白酒、洋酒都说说了!

十大名酒

绝对伏特加、轩尼诗、尊尼获加、芝华士、铭悦香槟、人头马、马爹利、百加得、家豪威士忌、尊荣极品威士忌

一、绝对伏特加

伏加特,诞生于14世纪的俄罗斯,酒度40度到55 度,属于低度烈性酒,纯度极高。一位俄罗斯诗人曾深情吟道:伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系,在人们心目中犹如定律般根深蒂固。然而,绝对伏特加(ABSOLUT VODKA),来自瑞典的佳酿,凭借几百年瑞典的文化积累,反客为主,彻底置换了伏特加原有的俄罗斯文化背景;在进军美国伏特加市场之后不到十年,便成为美国最热销的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上独占鳌头。时至今日,ABSOLUT牌伏特加以其无与伦比的质量、完美无穷的创造力与飞扬的激情缔造了一个绝对经典。作为享誉世界的顶级烈酒品牌,它已超越酒的疆界,成为文化、个性、品位的象征,引导着时尚流行与时代消费。在充满仪式感的时刻、在人生最幸福、最惬意的时刻,ABSOLUT伏特加展现着其恒久魅力,为人们的味蕾、眼球带来激情与渴望的强力冲击, 使钟爱酒品者在静静的享受之中迷醉。

“绝对”的完美概念起于完美的瓶型。绝对伏特加瓶型的前身是瑞典古老的药瓶,它造型透明、优雅、简单而纯粹,与瑞典历史相结合,无疑是ABSOLUT新形象的最佳选择。在瑞典设计师的进一步的精心改良之下,晶莹剔透、长颈圆肩、不贴有任何标签的ABSOLUT瓶子跃然而出。完全透明的酒瓶之中,纯正、净爽的ABSOLUT伏特加酒熠熠生辉,成为最纯粹、最唯美的装饰。

二、 轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察 轩尼诗(RichardHennessy)为命名,RichardHennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(CountyCork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。

李察 轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。定退伍后,RichardHennessy遂在一七五七年在干邑区开始营商,至一七六五年成立轩尼诗酒厂 。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。

轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(IrishmanRichardHennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。

三、尊尼获加

一九零八年,尊尼和他的孙儿委托了当时一位画家为这位公司创办人绘画素像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像,便成为了全球知名度最高的商标之一。与此同时,红方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招纸,在今天享誉全球。

在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。

一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团;尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。尊尼获加 威士忌现时行销全球二百多个国家,销量一直高踞首位,占苏格兰威士忌总出口量达五分之一,为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。

联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。一九九六年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。

1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位

四、芝华士

人说,若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起,则诞生出——如今被世界上无数人视作生命的,最让人沉醉的芝华士(Chivas)威士忌。

威士忌和其所在环境一样,都具有其独特的个性。

苏格兰的土地肥沃,

非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已经成为法律。

在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如Strathisla,苏格兰最古老的酒厂,18世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。

这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。

男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。

CHIVAS——天使的诞生

有很多人对芝华士的名字很好奇。其实CHIVAS源自古苏格兰的SCHIVAS,慢慢演变成一个姓氏。

芝华士+绿茶——清香

芝华士+红茶——醇厚,香甜

芝华士+苏打水——浓烈

芝华士+冰块——纯正

芝华士+橙汁——滑润

五、酩悦香槟是法国名酒,有250多年历史,拿破仑与这家老板交情不错,征战途中路经该厂必去探望老板,痛饮香槟,于是每战必胜,战果辉煌。此事也许于史有据,但一些有考古癖的人不得不提出疑问:拿破仑后来在滑铁卢的惨败是否是因为忘了喝香槟?不论怎样,拿破仑的广告效应还是非凡的,从此酩悦香槟声名大震,两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。

酩悦香槟早期的名字往往被人拿来开玩笑并改花名,其中更有涉及我国的国家领导人,其中著名的香槟酒Moet Chandon被称为“毛泽东”,尤幸这款都是举世知名的优质名酒,被改此花名,是谐音(广东话)相似使然,不涉及诽谤和侮辱性,反而有种难言的敬意,因此也没有什么大的问题。

关于酩悦香槟Moet Chandon,除了有上述的花名之外,较早前,也另外有一个比较“官方”的译名,称为“武山当”。不过,早几年另行有更官方的译名,为迁就普通话的译名,正式命名为“酩悦”,因此上述的说法亦成历史。

酩悦香槟是香槟中最大规模的酒厂,酩悦属于调配酒,将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年,酒花会还会另外推一款“当贝昂”(DOMPERIGNON)的年份香槟坊间俗称其为“香槟王”,此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名,同样地大受欢迎,只是售价一点也不便宜了。

自50年代以来,法国酩悦公司不断增长,时至今日,每一秒种世界上某一角落便有人饮用一瓶法国酩悦香槟。

酩悦香槟所属的公司如今已成为世界著名的专门生产高档奢侈品的大公司,他们当初为王室生产贡品并无“政治任务”的意识,当整个欧洲进入资本主义社会之后,他们的生产目标则更是为了追求最大的利润了。

所有法国酩悦香槟均洋溢酒厂风格,但由于混合调配,成长过程和添味剂等不同原因,各自具备独有个性。

法国酩悦 世纪精神香槟

1999年该公司为迎接千禧之年,特酿制出一种名为“世纪精神”的美酒,共323瓶,其中100瓶分送给世界各国的杰出人士。它混合Moet Chandon近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟(即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年),可说是“香槟中的香槟”。

“世纪精神”经过3次发酵,加上长达3年的沉淀,才生产323瓶,所以大部分都是非卖品。

此酒的分配很有趣:酒厂出口100瓶到40个国家地区;亚洲(不包括日本)只分得7瓶,中国、香港、台湾、马来西亚、韩国、印度和新加坡各得一瓶。其中中国地区的那一瓶被赠与了知名导演张艺谋。

六、Remy Martin人头马-地位的象征

贵为特优香槟干邑专家,人头马一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

1724年,雷米·马丁(Moniseur Remy Martin)创立了人头马酿酒厂。产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”,由于品位独特卓越,受到世界各地评酒家的赏识,特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。(“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒,色泽如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。)

人头马的酿制

酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。等葡萄成熟后,要尽可能晚地采摘,以便使其尽量饱满,香味更浓郁。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵,酿成葡萄酒。为避免其变质,必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏,使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡不桶内,放入酒窖蕴藏,储存若干年后,等其变成金黄琥珀色。

人头马成功的奥秘

人头马V.S.O.P酒味丰富细致,清淡芬芳,混有紫罗兰、杏、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且层层递进。浅酌一口,醇和圆润、丰富细致,在口中轻轻绽放,形成与众不同的特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧,现在,全世界每销售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶来自人头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照的典范。

独特罕有的土壤

夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理,有着理想的葡萄种植优势。它独有石灰岩土壤,能适当地调节供给葡萄所需的水份。干邑镇,位于夏朗德的中心区,被六个环形地区包围着,而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性,提供不同的葡萄种类及种植条件,酿制出独有的干邑。

最优秀的葡萄产区

目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄区----大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”,才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。

林茂山的橡木

酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中,橡木的来源地及酒桶的制造方法,都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后,就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统,把来自林茂山森林的橡树,以熟练的技巧,裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中,“生命之水”在适当的醇化环境中,与干邑进行全面的“交换作用”,互相揉合,孕育出浓郁芳香的干邑。

独特的蒸馏过程

酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素,人头马将这些酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏,以提取它的精华部份,带出独特细致的口味。

陈年时间

当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金黄色时,还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过七、八年或长达半个世纪的蕴藏,源于“大香槟区”的“生命之水”都必须经过细心地培育,重复及谨慎地由较新的橡木桶转到更陈年的橡木桶,才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性口味。

调配的艺术

人头马的色泽、酒香及味道,达全球统一的水平,是将贮存在个别酒桶的“生命之水”小心调配而成的结晶。酿酒师从众多高质素的“生命之水”中,选取有独特个性的,调和混合成上等的干邑。酿酒师乔治柯罗,秉承一级酿酒师的优良传统,埋首于各种酒香的互相结合,调配出最上乘的干邑。

人头马时尚新包装 新包装与时代共精彩

人头马时尚新容姿身形更加流畅、镏金的品名镶在深红色商标上,炫耀着它火热的情怀和动感的张力。人头马像,这个全世界公认的人头马酒类产品象征,变得更加圆润,充满曲线的质感,如同一件艺术杰作,让饮者心情跃跃,浮想联翩。

七、许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。

马爹利———三百年干邑传奇.作为历史最为悠久的干邑世家,马爹利的经典传承可以追溯到18世纪。1715年,泽西人尚 马爹利在干邑区开创了马爹利这个伟大的干邑家族。作为独创的具有淡雅花香特质的干邑,马爹利口感柔滑、圆润、完美平衡、与众不同。正是独到的酿制调配艺术,造就了马爹利独一无二的风格。马爹利坚持只使用产自干邑区四大葡萄产区的最优质的葡萄酒进行调配,尤其主要选用来自面积最小的干邑区产区-边缘区的珍贵的“生命之水”。而独到的双重蒸馏过程,使得马爹利更为柔滑、精致而淡雅。首席酿酒师无疑是马爹利真正的艺术家之一。他需要依靠惊人的嗅觉记忆力、万无一失的味觉及对精确配量的敏锐感知,将多达150种来自干邑区最出色的四大葡萄产区和来自马爹利橡木桶内的生命之水,调配出醇厚、丰富、口感平衡、品质卓越始终如一的独一无二的马爹利干邑。近三个世纪来,融合了法兰西艺术气质与干邑文化的马爹利与艺术的携手,令独具慧眼的鉴赏家们体会到了非凡的品鉴乐趣。在中国,通过“马爹利非凡艺术人物”、马爹利精英俱乐部、马爹利美食品鉴晚宴等一系列活动,马爹利完美诠释了“鉴赏的艺术”这一理念。马爹利家族中的每一成员无一不是将生活凝炼为艺术、对完美口感和品质执着追求的产物:专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带,融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO,独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士,高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利金牌,马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇,以及至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊......无论过去、现在、未来,马爹利干邑,这独一无二的“流动的艺术”,都为无数的干邑鉴赏家们所称颂和喜爱文字。

1MARTELL COGNAC VSOP金牌马爹利

马爹利金牌是一种经过精心调酿并以较长时间蕴藏的干邑拔兰地,酒质醇厚,香浓馥郁。

MARTELL COGNAC BLEU 蓝带马爹利

蓝带马爹利干邑是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇、色调丰富的特级干邑拔兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。

MARTELL NOBLIGE 名仕马爹利

马爹利代代相传,至今经已八代;其精湛之干邑艺术,早已尽领风骚。名士马爹利干邑乃家族早年珍藏的一批佳酿,年代久远,其色泽琥珀金黄、酒香馥郁,醇厚无比,加上经验丰富的马爹利首席酿酒师的悉心调配,成为今日难得的干邑艺术杰作,马爹利家族谨以此创始之作,献给当代深具智慧,成就卓越之人士。

MARTELL CORDON SUPERME X.O 马爹利X.O

积累八代珍贵酿酒经验,精选上家葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,成为马爹利家族二百七十多年酿酒艺术的结晶,XO 中之极品。

L\'OR DE MARTELL 金王马爹利

远古传说,神仙将自己转化为黄金外貌,来诱惑美丽的公主。事实上,自古以来很多故事里,黄金是男仕梦寐以求的尊贵象徵。它代表着永恒、满足、优雅,引发人们追求纯美、和谐的欲念。

干邑亦是经历了无数次尝试而酿制而成的佳酿。它象徵尊贵优雅的至高享受。

寻金者和酿酒师能够在人类奋斗史上受到赞誉,是他们努力追寻理想的成果。今日,马爹利诚意献上完美的佳酿--黄金与干邑的尊崇结合---金王马爹利。

八、百加得

百加得朗姆酒(bacardi):百加得创始人在1862年创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和,直接加果汁或者方如冰块后饮用,被誉为“随瓶酒吧”,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使bacardi成为rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。

今天,百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。

百加得现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6,000名员工。

九、家豪威士忌

在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。

十、尊荣极品威士忌

尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣「不倒翁」式的酒瓶, 实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种设计亦为乘客平添不少乐趣,加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。

十大名酒有哪些,宾利红酒是十大名酒吗?

随着生活等方方面面水平的不断提升,人们开始对品酒有一种新的理解,尤其是红酒系列的单品,那么哪些品牌下的红酒是比较出名的呢?下面本人整理了国际上十大名牌红酒,一起看看吧!

一、拉菲

在十大名牌红酒中拉菲创于1868年,作为全球高知名度的名牌红酒品牌,所拥有的酒庄是最好最顶级的,打造出来的酒单品以极其不错的的口感品质而得到了大众一致的青睐。

二、蒙特斯

蒙特斯发源于1988年的意大利,同时也是当地国酒代表品牌,一直以来它家的酒单品以超高的品质而闻名,所选取的原材料也是最优质的,所以入口的感觉是很难被替代的。

三、奔富

奔富创于1844年,在全球市场上属于是非常有影响力有销量的一个,它家的酒单品在选材和酿造的过程中非常的精细,而且价格相对来说也是比较合理的,所以深得青睐。

四、桃乐丝

桃乐丝这个成立于1870年的品牌属于是西班牙顶级葡萄酒的代表,目前在全球相关领域也有着很高的知名度,旗下的红酒单品所拥有的酿造技术也多有着很不一样的口感。

五、圣芝

圣芝创于1768年的法国,拥有世界上最顶级的酒庄,单品都是用橡木桶陈酿且精心调配而成,所以可以说是拥有着别样的口感,让人是久久不能忘怀。

六、玛歌

在十大名牌红酒中玛歌始建于1946年,也是全球顶级酒品牌的代表,它家酒单品在价格上的出入比较大,如果是陈酿时间比较久的其价格都能挤进世界最贵的酒单品之中。

七、罗曼尼康帝

罗曼尼康帝这个名字相信是不少朋友在熟悉不过了的吧,它的酒单品种类非常多,所选的原材料也都是最优质的,单品在口感上是好喝到想哭,不少的也有着极高的收藏价值,因此价格自然而然是很高的了。

八、卡斯特

卡斯特创于1995年,虽然和上面一些相比较成立的时间不长,但凭借着超高品质的酒单品得到了不少消费者的青睐,知名度也在很大程度上得到了提升。

九、张裕

张裕这个品牌始建于1892年,是我国一个老字号的酒品牌,不论是在我国还是在国外都有着很高的市场占有率,所产出的红酒不仅口感品质好,而且价格也相当的亲民。

十、拉图

在十大名牌红酒中拉图旗下的单品是不少名流人士比较钟爱的,各方面条件极好的庄园,然后每瓶在精选出最优质的葡萄,通过精心的陈酿,在口感上很是与众不同。

宾利红酒怎么样?属于十大吗?

法国宾利红酒属于高档红酒,全名叫法国宾利爵卡葡萄酒。自从宾利家族买了这个葡萄酒庄园后更名为宾利酒庄,再到庄园获得国酒葡萄酒酒金奖,宾利葡萄酒酒声名大振,一下就跃成法国顶级红酒的代表,是深受上层社会的人们追捧的奢侈品。

宾利红酒的酒质十分稳定,碰到气候较差的年份,他们则会更严格精选酿酒的葡萄。质量也不错,适口性较好。

说了那么多,宾利红酒跟顶级的十大红酒还有有一些距离的,希望宾利红酒越做越好,给消费者带来更好的红酒!

赵振铎相关文章

  • 01.
  • 02.
  • 03.
  • 04.
  • 05.
  • 06.
  • 07.
  • 08.
  • 09.
  • 010.